今天早上吃早点的时候,一个职工问我今天下午吃什么?我说我不知道,中午的安排好了,下午的我们还没有安排,按正常周四下午应该是吃包子吧!
这个职工有个习惯,就是每顿饭吃过都要问下一顿吃什么?刚开始我都认真回答,时间长了就有点烦。每天每顿饭都有几十个人吃饭,如果每个人都问,我岂不是要一一回答,那该怎么办啊!
吃过早饭,主厨问我们今天下午吃什么馅的包子?我说上周吃了一顿萝卜包子和芹菜饺子,这周换个馅儿吧?
这时恰巧李师傅进来,他听到我们的话,便插嘴说为啥不吃鸡蛋韭菜馅的包子?我们说地里的韭菜好长时间没有割,都长老了不好吃。李师傅又说咋不吃甘蓝粉条肉的包子,他说如果吃的话,他负责去院子里摘。
我们一听李师傅帮忙摘菜,便异口同声说今天下午就吃甘蓝粉条肉包子。李师傅从厨房里拿了把菜刀,又拿了一个大盆子出去了!
我们刚刚把早上吃过的锅碗瓢盆洗刷完,李师傅就端着一大盆甘蓝从后门进来,还把最外面的一层表皮也剥掉了。他说地里的甘蓝很能吃了,当初种甘蓝的时候你们说不让种,种上出来也被虫吃了,你们看看,只有表皮被虫子吃了,里面干干净净的。
下午要吃包子,我们必须趁着早饭后的空闲的时间里把包子馅准备好,不然下午就得提前一小时上班。于是,我们三个分工行动,一个泡粉条剥葱剥蒜,一个洗菜切菜,一个准备用绞肉机打肉。
馅儿准备好,已经是做午饭的时间,两个同事协作炒菜和打汤,我洗切好水果,把面粉倒进和面机中和面。
今天下午不仅要蒸包子,还要蒸两盘花卷,至少要和十五斤面,好在有和面机,不然动手和面的话,这蒸包子和花卷的工作量就大多了!
中午一般都是四菜一汤,主食是米饭和拉条子。虽然中午吃饭的人多,但坐办公室的人活动量小,吃的也不多,三个人齐心协力配合默契,感觉做饭也不是那么吃力。
中午吃完饭,早上问了下午吃什么的那个职工又来问下午吃什么?我们告诉她下午吃包子,她听了眉头一皱说你们为啥不早说,知道下午吃包子我就不吃中午饭了,要不然我一下子又胖了!
哦,原来她每顿饭都要问下一顿吃什么?就是为了选择吃更喜欢吃的饭菜而放弃不喜欢吃的呀!
下午主厨在报饭群里说了下午吃稀饭和甘蓝粉条肉包子,不一会儿就有十几个人报饭。不报饭也来吃的人是忙的没有时间看手机。通过几个月的观察,我发现大多数人都爱吃包子。有的年轻人吃过还要带两个回宿舍吃呢!
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