早茶是中国特有的社交饮食习俗。谈到早茶就不得不提广东的早茶，尤其是广州的早茶，有一句俗话说得好：食在广州，味在西关。西关是广州荔湾区的旧称是几百年来广州饮食文化的中心，也是广式点心最为正宗的发源地，享有“食在荔湾”的美誉。
每到周末节假日，人们就会约上亲朋好友齐聚酒楼一起聊天喝茶享用美食。其实喝早茶最重要的并不是吃点心而在于可以借着这个机会大家聚在一起拉拉家常，聊聊近况。
广式早茶包含两部分“茶”和“点心”，但是如今茶已经成为了配角，点心才是主要的。现在广式早茶中茶包括有普洱茶、铁观音、菊花茶和大麦茶等等，基本都已经固定了。但是这其中的点心到现在为止还在不断的创新，在原来的基础上增加了别的味道。可有些点心还在维持着原来的味道没有变。列如虾饺、烧卖、凤爪、奶黄包和叉烧包等点心，还是原来的样子，原来的味道。
广东早茶文化可以经过几百年时间的洗礼，依旧保持着原来的样貌，我想这和广东人那份精神是分不开的。酒楼可以是生意人谈生意的场地，也可以是邻里街坊一起谈天说地的好地方。
醒来 一口淡淡的茶汤 滋润着整个身体 舒服
休息的日子，最休闲的时光莫过于一大早，一家人，抑或三五好友，来到茶居，叫上一壶茶，几笼点心，广东人的早茶生活由...
早茶: 人心之烦，烦在计较；人生之苦，苦在执着；人生之难，难在放下。生活中，你在意什么，什么就会折磨你；你计较...
由于公司内审，上周赴了趟汕头，虽然行色匆匆，却也有了初识印象。 这是我头一次来汕头，亦是第一次至广东，除了寒冬时刻...
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日渐长 歌遥作 呼呼响 落汤塘 木子梭 强落落 葛平局 口才币 楼宇门 雀久点 喜自胜 啾嘘暖 祭起希 册页第 耕...
吃饭很少拍照，偶尔兴趣来了才记得拍几张。 在广州的时候常常一家人或者和朋友去吃早茶，从早上一直持续到中午，早饭午饭...
目前为止早点吃的最长一次 茶杯挺喜欢的
松软的吐司 鲜咸的火腿 嫩滑的鸡蛋 薄脆的黄瓜 唇齿小工坊开动啦 一口一口 再来杯豆浆 咕咚……咕咚…… 又让嘴巴...
本文标题：早茶
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