早晨是最轻松时刻。通常先看心情泡不同的茶,如果天气欠佳就动手煮一壶老白茶,让带着药香的茶香侵略整个空间。
如果去外地云游,那早餐必然是出行的第一目的地。往嘉兴方向,第一站是新塍的蟹叉三馄饨搭配老王烧饼。百吃不厌吶。不过很多朋友上过我的当,说去了三次,蟹叉三都没开!安慰他们,最好吃的东西就是吃不到!前几年人家蟹叉三停业四年重开,嘉兴大大小小新闻媒体都报道的,可见影响力之大,可是人家还是想开想不开都看心情。吃得到,开心,吃不到边上平替多呢,高心馄饨还有徐啥馄饨(忘了)都很赞!老王烧饼那是配小馄饨的绝佳伙伴。
要说这蟹叉三,人家卖五块一碗她就卖十五块。可是我们都觉值。皮子薄如蝉翼,小馄饨行家我妈妈一尝就说特制的,要反复碾压,功夫钱!馅是手工剁的,鲜美!猪油香辣酱美,无一不妥帖。
三年Y情,去新塍怕麻烦,我们又找了一家早餐店,铜锣老歪面馆。老板可爱,健谈,开朗,特愿意和我们这些远道来的吃客拉呱,他说自己就做鳝丝面,冬天还备点牛羊肉。不愿意做太多浇头。每天都是现划野鳝丝,能不鲜美吗?吃了几次也成朋友了,留了电话,他说以后你打电话来,我给你们炒几个菜!后来有朋友去了之后,告诉我原店搬了,好像干净整洁了,赶紧问味道变了吗?好害怕搬到大的整洁的地方厨神离开了。
去苏州那就是汤香缘,同德兴,西园。老石头以前大爱,现在泯然众人矣。
光福赏梅去兴发,往东山则可以西湖面馆可以矮马桶羊肉切一片对过点心店来碗辣肉面。
设若在家吃,那又是最惬意的。
我的早餐就是一个字:杂。
我爱拼盘,最讨厌简单。
这几天例牌是冬笋馅儿的烧卖馄饨,间或麦芽塌饼酒酿饼。听听三联中读,刷刷手机。
末两图 妈妈牌小馄饨和汤团,至今没学会的技能。
一日之计在于晨,没错的!
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