厨房历险记

原来长时间不做饭，厨艺真的会下降。

前段时间妈妈下地干活，我在家里炒了个辣椒炒肉，怕拿捏不好调料的度，还特地去咨询了“度娘”，看完一整个流程后，胸有成竹的放下手机，去厨房操作，结果肥肉出了超多油，整个锅里肉少油多，出锅后，青椒上裹满了猪油，看起来油腻腻的，看着那盘菜，顿时对自己产生了怀疑，咋回事儿啊，厨艺咋还不增反降呢？

emo了一天，重新拾起破碎的信心，又开始了一次“厨房历险记”，选了个最简单的菜：西红柿炒鸡蛋。这次油量控制好了，但炒的太过了，变成西红柿汤了，汤里漂浮着几块炒好的鸡蛋，太打击人了。

经过近段时间苦心的“钻研”，在今晚终于做了一顿看起来比较完整的饭菜。心想着从哪里跌倒就从哪里爬起来，今晚的菜还是选择了西红柿炒鸡蛋，小心翼翼的控制火候，终于出锅了，卖相和味道都还不错，又煮了清汤面条，妈妈很给力的把面条全吃光了。

有时候还挺感动的，前几天的菜真的不好吃，但妈妈竟然夸奖说：挺好吃的。这才是亲妈呀。能直面自己闺女的厨艺，还能坦然的吃下并夸奖。

等我再继续奋战几天，归来可就是“厨神”了。