我的朋友，你要推荐在假期阅读的经典，这可是一个仁者见仁的事情，能够让你感受假日悠闲，又有品味和情趣，有点思维促动，这种书籍很难推荐。
不过有本书值得反复咀嚼，从中感受到不一样的味道，一缕来自遥远欧洲的香。
帕特里克·聚斯金德（1949一），德国最受欢迎的作家之一。他的《香水》据说是有史以来最畅销的德文小说，构思奇特，寓意深刻，1985年出版以来，高踞德国畅销书排行榜前列，已被译成30余种文字。
根据小说改编拍摄的同名电影耗资5000万欧元，全球票房过亿，并获得“德国奥斯卡”一一德国电影奖八项提名，且最终获得最佳摄影、美术、剪辑、音响在内的六项大奖。
小说《香水》出版前，先从一九八四年十月起在《法兰克福总汇报》上连载。一九八五年初，由瑞士苏黎世的迪奥格内斯出版社出版，很快便成为联邦德国的头号畅销书。一九八七年初，《香水》由民主德国的人民和世界出版社翻印发行，不久即销售一空。
据统计，该书至今已被译成英语、法语、意大利语、西班牙语、芬兰语、希伯来语、日本语、加泰隆语、塞尔维亚一克罗地亚语等二十三种文字。
一九八七年初在巴黎举行的书籍博览会期间，《香水》获得了十五份“古滕贝格奖”中唯一的一份优秀外国小说奖。
小说《香水》没有浩瀚的篇幅，它的结构严谨，共分四章，五十一节，段落分明，叙述清楚。
小说一开始就开门见山，三言两语后立即点出了要为气味王国天才怪杰让-巴蒂斯特·格雷诺耶立传的意图。随后交代了十八世纪世界上最臭的城市巴黎，主角出生于一七三八年七月十七日（这年最炎热的一天)，巴黎最臭的市区内一个臭鱼摊旁的宰鱼台下。
格雷诺耶一系列的人生经历：婴幼儿时期举目无亲；八岁起被加拉尔夫人卖给制革匠格里马，并在那里像牛马一样干活；第一次杀害一名少女并摄取其香味；为香水制造商巴尔迪尼重振香水业，徒步到南方去，在荒山里穴居七年；在蒙彼利埃的经历；在生产香水的名城格拉斯当伙计，其间杀害了二十五名少女，取得她们的香味制作香水；一七六六年被判处死刑却又死里逃生：一七六七年六月二十五日晨，这一天又是这年最热的一天，返回巴黎时被人分尸吃掉。
这些经历如同电影的一个个镜头，生动逼真地呈现在读者的眼前。
在作家的笔下，格雷诺耶俨然是个传奇式的人物。他具有顽强的生命力：一生下来即被他母亲在臭鱼摊旁的烂鱼肚肠垃圾堆里，居然没有死去；育婴所里其他小孩多次欲置他于死地，而每次他都幸免于死；他在格里马处害了炭疽病，在巴尔迪尼处得了梅毒性疱疮变异症，而且并发了晚期化脓性麻疹，两次都庵奄一息，但居然奇迹般地活了下来。
“他像有抵抗力的细菌那样顽强，像只扁虱那样易于满足。"
他身上没有气味，但他具有一种特异功能，完全可以同有音乐才赋的神童相比拟。他的嗅觉特别灵敏，六岁起即能通过嗅觉识别世上的一切。他收集了十万种气味。
他杀害少女，萃取她们的香味，制成迷人的香水，供自己使用。一小滴这样的香水竟使格拉斯刑场上的万名观众（包括行刑者）把他当作救世主。
但一小滴香水也使这个仇视人类、梦想在气味王国当人类主宰的格雷诺耶丧生。格雷诺耶在短暂的一生中生活方面没有什么欲望，他唯一的追求是掌握生产香水的技术，使自己成为香水之王。他依靠自己的特异嗅觉，勤奋工作，终于如愿以偿。
通过格雷诺耶为格里马、巴尔迪尼、阿尔努菲寡妇卖命，反映了资本剥削的极端残酷性。格雷诺耶一生寂寞、孤独，没有一个真正的朋友，只知拼命劳动以求生存。
小说《香水》问世后，首先作出反应的是文学批评界。在一九八四年《法兰克福总汇报》连载《香水》的同时，该报即发表了一篇短评。
短评说《香水》这本书的标题“诱惑人”而又“充满神秘色彩”，小说充满“幻想”，“令人惊异”，具有“童话色彩”，同时又“令人毛骨然”，还说作品的语言“幽默得令人赞叹”。
马塞尔·赖希一拉尼茨基于一九八五年三月二日在《法兰克福总汇报》上发表评论文章。他称赞聚斯金德是“一位擅长德语的德语作家，一个善于叙述的当代小说家，一个不是拿他自我欣赏的东西来戏弄我们的小说家，一个毫不令人感到厌烦的青年作家”。
他列举了德语文学中大作家们成名时的年龄：托马斯·曼、豪普特曼、亨利希·曼、赫尔曼·海塞、施尼茨勒和霍夫曼斯塔尔均在二十岁至二十五岁之间，而伯尔、安德施、诺萨克和阿尔诺·施密特由于战争的原因则晚得多。他认为聚斯金德属于后面这些“大器晚成者”之列。
聚斯金德的作品有三个明显的特点：“聚斯金德的幽默，他对语言近乎幸灾乐祸那样的欢快，他对受歧视者和先天不足者丝毫没有感伤的、令人忆起契诃夫那样的偏爱。”
赖希拉尼茨基肯定了聚斯金德的创作手法，说：“我不是说，作家今天应该这么叙述。但是我认为，今天作家可以这样叙述，前提是他善于这样来叙述。”他接着谈到《香水》的语言“富于节奏”，措词“准确优美”，富于“诱惑性的音调”，说“这部小说受人欢迎的音乐感令人设想，作者的所有器官中以耳朵最为发达”。他说：“我们的文学多了一位人才，而且是惊人的人才。”
不久，《香水》出书，《明镜》周刊编辑米夏埃尔·菲舍尔在一九八五年第十期《明镜》上发表文章，题为《一个抨击发臭时代的斗士》，称《香水》是一部力作。德国《明星》周刊称这部小说是“一个重大的文学事件”。
《时代》杂志也载文热情地欢呼聚斯金德的小说。《香水》被介绍到国外后，国际上的文艺批评界也不甘落后，美国《时代》杂志、巴黎的《费加罗报》、美国《纽约时报》等都纷纷发表评论，赞扬聚斯金德取得的成功。
一九八七年，《香水》也为当时的民主德国所承认。《青年世界》于九月十五日发表了克莱门斯·克拉尔的评论文章，说“帕特里克·聚斯金德写了一本非常富于想象和极其扣人心弦的书。他成功地把侦探小说、消闲小说和艺术珍品融合为一体”。
克拉尔称聚斯金德是“讽刺影射大师”，风趣地说“读这本书需要有个灵敏的鼻子”，“若是有一天聚斯金德编纂出部香味辞典，我一定不会觉得奇怪”。
文章最后描述回味悠长，让人想起本文的题目，想起那些为了香气而丧失了人性的人们，他们的所作所为。
“这帮野蛮人吃完人肉后又聚集在营火周围，没有哪个说句话。这个或另一个在打嗝，吐出一小块骨头，轻轻地咂舌头，用脚轻轻地把蓝外衣剩下来的一片破布踢到火里，他们大家都有点窘，不敢相互对视。他们中的每个人，无论是男人还是女人，已经参与了一次凶杀或一种别的卑部的犯罪行为。但是把一个人吃掉？他们想，他们绝不会做出如此残酷的事。他们感到惊奇，他们竟会做出令人难以置信的事，奇怪自己尽管非常难堪，却没有发觉有过一点坏心眼。
正相反！尽管他们的胃里不好受，他们还是觉得心里是完全轻松的。在他们阴沉的灵魂里，突然变得那么轻快乐观。在他们的脸上，表现出一种童话般的、柔和的幸福光辉。他们或许是因此而羞于抬起目光和相互对视吧。
当他们后来敢于这么做，起先是偷偷地、后来则是完全公开地相互对视时，他们不禁破涕为笑。他们感到特别自豪。他们第一次出于爱而做了一点事情。”
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