百分寿筵

生日是每个人都应该纪念的日子，因为它是你人生的起点，从那天起将开启各自独一无二的人生之旅。孩提时代，一个小小的生日礼物会让你欣喜好久；青年至中年时期，如果有人记得你的生日，不论有没有礼物收，都会让你激动不已；到了暮年，生日纪念理应有孩子来为你操持，因为辛劳了大半生，总是希望多些儿孙绕膝的机会。

今年的农历二月二十，是公公七十四岁寿辰。公公婆婆一生育有四子，我老公排行为三，从去年公公的生日开始，小姑给我们四家说好，以后二老的生日筵轮流负责。当然，第一次要从大哥开始，去年农历十月初五婆婆生日二哥家管的，今年公公的生日午餐顺序排到了我们负责。

由于老公在省城工作，再者考虑到要以大家的时间安排为重，于是来决定为公公庆生的日期和安排午餐，这项任务理所应当的落到我的肩上。公公婆婆一直在老家居住，一开始我准备去老家所在的乡镇餐馆订餐。后来，又想到我们这么多人去乡镇，加上公公婆婆的年岁已高，出次门实在不是件容易事，再者我对乡镇餐馆的就餐环境实在是不敢恭维。最后，我决定今年公公的寿筵，我亲自下厨来做，尽自己的最大努力让家人吃的开心，从而让我们大家都能度过舒心的一天。

由于老公的工作是轮班制，这次又恰巧赶在公公生日当天，能够休息从省城赶回来，于是就把庆生筵定在了农历二月二十中午。我们的午餐，由于提前知晓四弟因为买卖关系，不得不出远门，所以午餐我要按十一个人的用餐量来准备。我们三哥弟妯娌加上公公婆婆，还有大姑、二姑和四弟妹。因为赶到周二，孩子们上学的上学上班的上班，都不能回家给爷爷过寿。

公公寿辰的前一天，我就提前列了一下菜单，同时考虑公公婆婆的喜好，给婆婆打了个电话，询问她和公公愿意吃我们当地有名的刘家烧鸡，还是吃我们阳谷远销各个地方的、真空包装的五更炉熏鸡。婆婆接了电话，说不用买鸡了买点羊肉馅吧，其它的婆婆说让我看着办就行。

十一个人用餐，在饭店一个大桌就可以，可是老家没有这么大的桌子，于是我便初步准备，一个菜做两份每桌十二个菜。原始菜单为：刘家烧鸡、羊肉丸子、软炸虾仁、西红柿炖金针菇、凤祥炸鸡柳、时令菜菠菜粉丝、凉拌藕、蒜苗鸡蛋饼、丝瓜炖肉、黄瓜拌牛肉、杂粮窝窝头配菜、冬瓜木耳虾仁鸡蛋汤。

当天上午我去上班，老公去超市按照菜单选购食材，由于样太多忘了买藕和酱牛肉，于是做好的午餐和菜单稍有出入。其中，黄瓜拌牛肉换成了黄瓜拌豆皮、冬瓜木耳虾仁鸡蛋汤改成烤肠，买的木瓜本来想让公公婆婆平常吃养胃，做饭时想到了饭店的蒸木瓜，便灵机一动把木瓜代替了凉拌藕。这顿饭虽然没有大鱼大肉，可家人们却非常满意，还记得吃饭时小姑对我说：“梅，你看看你爸爸高兴啵！”我随即扭头（我和姑姑一桌，公公在另一桌）看到公公，脸上笑颜尽展。

家和万事兴，一家人在一起最重要的是和谐相处，别管是婆婆媳妇还是岳丈女婿、及妯娌姑嫂之间，有缘走进一家门，遇到事情都应该做到相互之间理解包容，而不应该出现不和谐的画面。

其实，我能做到今天的一切，离不开父母亲从小对我的言传身教。父亲是一名小学教师，母亲虽然没有文化，但她对爷爷无微不至的照顾，从小我们姐弟都看在眼里记在心上。我们姐弟成家后，母亲经常对我们说，一定要对那边老人家好好的，老人年龄大了需要照顾的地方多，有时间的时候记得常回家看看。

百分生日筵，这个“百分”是我替自己打的分。虽然知道任何事做到百分之百不可能，在任何时候我也从来没有自满过。但回来后，想起公公婆婆的高兴劲，想起两个姑姑对那顿饭的满意度，我便这次不谦虚的自己给自己了一个“百分”！