一年中最温情的时刻

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　　中午简单吃了点，午睡起来，下午父亲就成了厨房的主角，担任大厨角色。妈妈是帮厨，我属于身兼各种杂务的打杂人员。

　　楼下提点煤块，土暖气上的热水壶响了，倒倒开水，上南阳台帮父亲拿点大蒜，大蒜都买的那种带缨子的，把缨子编成辫子状，然后挂在阳台墙上，便于通风，不烂。一颗颗大蒜头就像果实一样结在辫子上。用时，就拽下来一头。

　　天还大亮着，就有心急的人们开始放鞭炮了，起初是零星的一个一个的响。这让我想起了儿时在老院过年的时候。

　　好不容易盼到了大年三十，下午就从热乎乎的炕席下面把烘烤的一挂小鞭取出来，把绑鞭的线用剪子从头上剪断，然后一个一个地拆下来。还很仔细地数一数，就放五十个，剩下五十个初一早上再出去放。

　　把拆下来的小鞭揣在衣服兜里，找一小段粗粗的棉绳放在炉子里点燃，然后吹灭，我们把这段吹灭明火，但还在缓慢地燃着火星的棉绳叫做鞭绳，就当做引燃小鞭引信的火源。

　　开始跟院子里的小伙伴集合，分成两帮，五六个孩子一帮，每个孩子手里都有这么一段冒着轻烟的鞭绳在缓慢地燃烧着。

　　大家开始轮流点燃自己的鞭炮，看谁的响，谁的花样繁多。于是，脑洞大开，各显其能，插在快掉落的墙皮缝隙的，插在残雪堆里的，盖在铁皮罐头盒底下的，当然还有特别皮的孩子，插在不知谁拉的一小截屎头上的。

　　那时的条件比较差，父母的财力也都有限，过年买不了多少鞭炮，一般只能买个几挂，两挂二百响的是父亲挑着成挂放的，大年三十晚上放一挂，初一早上放一挂，其他时候就听别人放了。

　　还有两挂一百响的小鞭，我和妹妹小溪一人一挂，拆着放，小溪还小，女孩胆子又小，所以我就自告奋勇帮她放，她只需要在旁边听响就行了。

　　我告诉小溪，就算是小溪雇佣我吧，我不要工资，就是热衷于用鞭绳去点燃小鞭引信时的那种快乐。

　　点燃后，看着小鞭的引信开始快速冒着火星燃烧，然后听到“啪”的一声，心里边就格外得爽，小溪看到我点燃后，还要用手赶紧捂住耳朵，而我则不然，很不屑地慢慢走回来，一边走一边看，心里想着，捂着耳朵多浪费啊，听不到响声了。

　　现在，我已经赚钱了，可以买好多鞭炮了，但却不喜欢放鞭炮了，找不到那种快乐的感觉了。想到这里，心里未免又有些失落起来。

　　但每年买上几挂鞭，大年三十晚上和初一早上放放，去去晦气，炸炸自己的士气，还是很有必要的。

　　心里想着从前的年，外面噼里啪啦的鞭炮声也像是传染了一样，由远而近，越来越多，越来越响，越来越密集。天色也在越来越多的鞭炮声中暗了下来，正式开始过年了。

　　“海超，包饺子了，你不是要擀皮吗？”客厅里的妈妈喊着我。

　　“哦，来了！”我把剥好的大蒜瓣冲洗干净，放在餐桌上，去了客厅。

　　一块面板已经放在了茶几上，围着围裙的妈妈正在揉着面，揉好之后，用菜刀把大面团切成几段小的。

　　小面团继续揉上一段时间后，逐渐团成一个圆圆的小面团，我就按照老规矩用擀面轴的一头在面团中央捅了个小洞，妈妈把大拇指穿过了小洞，用两只手把面团捏着捏着，捏成了长长的圆环状。

　　放到面板上，用到一切，就成了一长条，捋直，在面板上轻轻地来回滚起来，越滚越圆，越匀和。

　　接下来，妈妈用刀切成了一段段的，横切面翻过来，洒上干面，用手转圆，手掌按压下去，就成了一个个小面剂子了。

　　这时，就轮到我上场了，我左手揪住面剂子的一点点，快速得逆时针转动，一边右手持擀面轴，快速地滚动，几圈下来，小面剂子就在我的手中变成了一片圆圆的饺子皮。

　　每到这时候，妈妈就会一边满意地拿起我擀的饺子皮包着饺子，一边夸奖我，“没白养你这么大，总算会干点活了，能帮到我了。”

　　然后我一边擀着饺子皮，妈妈包着饺子，我们就开始聊天，每到这时候，妈妈就会诉说着我和小溪小时候的事情。

　　我和小溪就会七嘴八舌地询问和求证着我们小时候做过的一些事情，虽然有点印象，但还是在模模糊糊，隐隐约约的状态。

　　妈妈则不厌其烦地挨个解答我们的问题，顺便给我们普及我们更小的时候，还没有记忆的时候发生过的一些事情。

　　诉说着养大我们多么不易，诉说着以前的日子多么艰苦，当然诉说了过去之后，接下来就会感慨当下的生活多么幸福，尤其是改革开放以来，国家的各项事业蒸蒸日上，我们老百姓的日子越过越好。

　　妈妈说，“现在物质极大丰富了，以前买什么都要票，过年分点年货，也得凭票供应，排大长队去买。买点肉都得找熟人，走后门，多要点肥的，好回来给你们炼大油，炒个菜吃。炼大油剩下的肉滋啦，你们俩那个抢啊，可香了，还记得吧？呵呵~”

　　妈妈说到这里的时候，有时都会笑出眼泪，那是幸福的眼泪，有了眼下幸福生活，回顾过去时才有的那种幸福的感触。

　　“对啊，妈，我还记得推着爸爸的大金鹿自行车，跟你一起去广东路粮店买面的时候。”我随着妈妈说了一句。

　　“对啊，那会儿你就大了，小学毕业了吧，上初中了，能帮我出力了，帮我提面袋，小时候你也帮我干了不少活。现在大了，不着家了。唉～都过去了，再也不用什么粮本，油票，肉票了。”

　　这是一年中最温情的时刻，一生中都难以忘怀的，是我们家大年三十的保留节目。

　　一年又要结束了，新的一年即将开启了，满怀着对往日岁月的留恋和不舍，告别过去的一年。告别那些不管是给自己带来了快乐，还是失落的日子，抬头迎接崭新的一年。