羹 180308

今人杜撰，无章可循。

白日青朗，人事荒唐。半大小伙在大街上，忽然变出了挑子，一言不发在那煮羹汤。

红的火苗，黄的匙勺，没吆喝却分明在炫耀。两三路人愣眼瞧，小伙揭锅，举目唇张。一声洪钟也惭愧，二声城楼难忘掉：

“卖—羹—来！”

好事的近前要来一碗，小伙轻瞥，“你可无福尝这汤。”那细长汉子听了失笑，痞气骂道：“穷泥巴，少罗唣。小爷我铜板不会少，你只管味道调来香。”

小伙没看他。“我这汤顷刻间入你肚，你后辈子福分也清偿。”汉子正作势要怒，巷口出来个王大娘。王大娘听了前些话，手叉腰：“吴杞人你个狼心肠，街坊供的你百家饭，唱眠歌哄你是大娘。看着你光屁股长大十几载，没见你正经学厨艺，公子今日要喝你的汤，是你运气，你卖便卖，不卖汤也别卖关子。出言不逊，皮痒了不是？”

叫吴杞人的听了充没听，只是转过身对着细长再看了两眼，也不多话，张口问：“荤汤素汤仙人汤？”细长没想就应道：“荤汤，多使油。”吴杞人就取出个纸包，往锅里加料，一味味加下去，一味味报出来：“鱼鳔子，羊心尖；驴蛋猪舌猫耳朵，参毛鲍肚人乌珠。”王大娘早挤进密层层的人群，听到这，问啦：“你这加的都是什么？大娘烧了几十年饭，竟有好几样没听过。”

刚回过神的细长“咦”地一声，问吴杞人：“什么仙人汤？”

他抬头，只问：“要尝？”

细长还发愣呢，“人乌珠”给他吓够呛。那乌白相间的珠子滚入锅，在酱黑色的汤水里上下翻滚，锅里像有目光射出来。人群大骇，往外层松了松。“有人看清了吗？小子到底往里面加了什么呀？”“桂圆吧，别听他瞎掰。哪有拿人的零件儿做菜的。”但人们愈发好奇了。

吴杞人件细长木呆呆的一直没应，就又从怀里拿出个纸包。“仙姑梁上瓦，玉蟾皮底疮。半块太岁皮，两瓣神仙姜。”这好些灰的白的黑的黄的物什下了锅，大伙还来不及猜测与称奇，小伙就捉了盖子焖上。

仙人汤，没半样寻常东西，会是什么味道？能喝不能喝都说不上呢！

但没过多久，靠前的人就开始一口接一口地咽唾沫了。“香？”一红面宽脸汉子急得很，扭住前面一位相识的肩膀问，但他身都没转，哑了一样。王大娘站得近，兀自嘀咕：“香？怎么这样香，这孩子从前给我帮厨的时候没见他能耐，难道他还留了一手？这味道，举子也写不出哩！”

看热闹的人一圈包一圈，越来越挤了。邪门的香气越过人们头顶，到哪哪一片砸吧嘴的声音。香味儿甚至传出了城门，飘进了宫墙。所谓：飞羽失鹰隼，粉黛落杯盘。

人群里不断传出“哎呀！我荷包呢？”“你不要搡”的声音。正乱时，吴杞人用竹竿子挑开锅盖，“羹来！”一道金光划破半边天。他盛一碗神秘吃食，手脚麻利，人群却还嫌慢，最前边儿的人被挤得都快被火燎着了，“咕噜”声一声连着一声，此后就是此起彼伏的惨叫！这羹汤太香了，虽近在眼前却吃不上，人们的口腹就不满了，把他们的舌头都嚼来吃了。惨叫过后就只有声声含糊的呜咽，有人转身要跑，但一来人群不断向内围紧，二来羹已递到细长手中，异香飘开，牢笼也似，近前的一个也别想跑。

四周满是口角鲜血淋漓的百姓，细长骇得双足发软想要跪下。卖的什么羹，放的什么料？但就算苦胆也快吓破，他的脚下却稳稳站好，舌头好整以暇，安然无恙。他竟控制不住往口里送汤匙的手，控制不住他引以为傲的铁齿铜牙，一口汤就这样送进来！

“这是什么呀！？”只来得及在心中叫苦，奇香的几样内容便让他失去了理智，不顾烫，疯狂嚼咬。那羹，有时甘来有时鲜，有时嫩来有时韧……

终于咬到舌，一吃痛，盏儿脱手。没东西送来时，满口利齿便撕碎了那薄薄一片舌。

羹盏刚脱手就有人伸手来夺，更有人飞身直扑向那沸火。吴杞人纵身跳上屋檐，欢快地唱着：

“欢喜我的羹呀，莫争抢，

明日赶早，还来尝。

五味口爽，三昧心盲，

伏尸也应妒，仙汤不寻常。”

他双手垂立，看街市早早一片汪洋。锅中羹汤淌过人们脸上嘶嘶作响。血撞上仙汤，染了金光，淹没这长街使人遗忘。

断舌的人不知是死是活，瞪大了眼睛，目送小伙燕一样离去。