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调养脾胃的小方法

调养脾胃的小方法

作者: 叮_咚 | 来源:发表于2024-12-03 06:38 被阅读0次

脾胃作为人体后天之本,承担着运化水谷、统摄血液等关键职能。其功能正常与否,直接关联营养吸收、气血生成,对身体健康影响深远。我们必须重视脾胃调养,那么,该如何做呢?食疗是好方法。

首先,我们要注意规律饮食,不要暴食暴饮。清淡为主,不要肥甘厚腻。

另外,胃的特性是喜燥恶寒,所以我们要避免生冷的食物,多吃一些温热暖胃的。比如说牛肉、羊肉、鲫鱼、蒜苔、韭菜、南瓜、生姜,还有八角、茴香、花椒等等天然香料大多数也都是温热的,可以适当多吃。而水果虽然可口,却不宜多食。

专家尤其推荐三样食物——

1.南瓜

说起来南瓜真是价廉物美补脾胃的好食物。它含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜,促进溃疡愈合。此外南瓜还能够促进胆汁分泌,有利于刺激胃肠蠕动,帮助消化。

从中医的角度来说,南瓜性温,可以补中益气,润肺化痰。适当多吃些南瓜,对身体是很滋补的。

2.山药

中医认为山药入脾经、肺经、肾经,经常食用,可以健脾养胃、益肺止咳,滋肾养生。

现代营养学认为,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等等物质是很有利于脾胃消化吸收的,大量的粘液蛋白、维生素、微量元素还能有效防止血脂在血管壁中沉淀,预防心血管疾病。

3.薏米

现代医学研究表明,经常吃薏米粥或者用薏米泡水喝,可以治疗慢性胃炎以及消化不良等等,促进胃肠道健康。

把薏米和山药搭配起来食用可以起到1+1>2的作用——粳米100克+山药50克+薏米15克,煮成粥食用,可以补气健脾胃、止泻,很是适用于食欲不振、脘腹胀满、大便溏稀人群。

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