普洱茶标准定义：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的散茶以及紧压茶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。
本文标题：从定义说起我对普洱茶的理解（1）
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