中午，我在东壹咖啡点了一份粤式煲仔饭，当熟悉的味道唤醒味蕾，一时好多往事涌上心头。
我想起初到东莞时，最难忘的，有成把售卖的香蕉，还有把人以“把”做单位的语句，如“大把的女孩子”。除此之外，每天下班后，街边一排几十份等待顾客点好各种口味，等待添加不同菜式的煲仔饭半成品，也令人印象深刻。
说起煲仔饭，虽在广东居住多年，但自己真正在家尝试去做来吃，大概也是两年多前的事了。我很喜欢吃广东腊味，记得以前在公司上班时，每逢有腊肉炒花菜，我都会把整碗饭吃得干干净净。
那年，有朋友送了东莞的腊肠和腊肉，说是自己一个朋友家精选自制的食品，是她迄今为止吃过最好吃的腊味。还教我食用方法：清洗后的腊肉切小条，腊肠不用切，放在电饭煲里和米饭一切焖，等饭好以后拿出来切块，可以拌在饭里，也可以当菜。我依法炮制，是真的好吃。
后来到杭州，我也偶尔网购那家的腊味，满足自己的口腹之欲。但我不敢多买，身材不允许，哈哈。
不知为何，中午吃饭时，我想起我到东莞的第一份工作。那是在东莞市区“基业人才市场”投递简历后得到的工作机会。说是招“储干”，那天去大岭山工厂复试的有好几十人，后面听老的同事讲，那是几年来最热闹的场面。
老板面试后，还现场测试了办公软件的操作，我是留下来的十几个幸运儿之一。记得很清楚，我和另外一个长得相对标致的女孩分配到销售部，其余的有去生管、质检、行政等部门。
和我一起到销售部的女孩，叫陈牡丹（不知是否真名，因为后面发生了一些事情）。那个女孩会开车，但无驾照，据她说，她父亲是开大货车的，所以她跟着学会了。于是，那个胖乎乎，戴着眼镜假装斯文的老头老板带着她去试驾了两次自己的红色奔驰。后果就是那个总是将眼镜戴得很低，从眼镜上方瞅人的台湾老板娘对我们这群新人耿耿于怀。
某天我外出收款，带着收到的几万块货款，随厂里的货车司机回厂。那几年莞长路拓宽，天天大堵车。偏偏那晚下着雨，走到半路，那个年轻的东北司机说车子坏了，估计要等到第二天才能找人修，他说只能留在车上过夜。我很害怕，但不愿和司机单独留在车里，于是很果断地下车，随着拥堵的车流，冒雨在路灯下往大岭山方向走。
不知道走了多久，那时没有手机，我也没戴手表，就知道唯一最安全的办法就是顺着大路走。那时还没近视，没戴眼镜，雨虽大，也还可承受。一直走到大岭山路口，找到一台摩的，请其送到厂门口。
如落汤鸡般走进办公室，老板娘叫住我，问我XX客户的货款为什么还没有收到。我沉默不语，把现金交给公司，第二天就提出辞职，半个月离开了。
后来，听说了陈牡丹的事。她有一天外出收了四万元现金，当天没有上缴财务，第二天也没有回公司上班。老板命人撬开抽屉，里面留着一万元钱，还有写给老板的一张纸，上面说，她急需用钱，拿走三万，一年后归还......
我离职后，去了樟木头。在那里就近找到了第二份工作，同样是销售，从助理做到了经理。八年期间，结婚、生子。
往事如烟，没想到一碗煲仔饭，居然藏着我对一个城市的那么深情的记忆。
（候诊中，随手记记。只有简书，如此包容，嘿嘿）
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