午时一过,朋友圈的年夜饭纷纷粉末登场,有传统菜系的,有创意摆盘的,有海鲜盛宴的,真是琳琅满目。
往年的年夜饭还是以传统家常菜为主,今年有些不同,居然有帝王蟹登场了,想来中国人民的生活水平有了快速提高,本来普普通通的家庭也能消费得起所谓的高档海鲜了。
本人对海鲜无感,小女偶尔对海鲜过敏,因此海鲜不会上我家的餐桌。
我家的年夜饭以南北融合为主,有北方的炸食,南方的烩菜,本地的豌豆苗,老家的扣肉,西式的沙拉,中式的拼盘。
忙忙碌碌一上午,一桌子年夜饭收拾停当,才发现,烩菜里忘了加炸肉皮,缺了灵魂。改良的萝卜丸子,女儿没吃出来萝卜。
吃完饭,和同学聊天的聊天,睡觉的睡觉,肉馅昨天就剁好了,下午再切些白菜和芹菜,就可以拌饺馅了。还要和面擀饺皮,一年就一次,自己擀饺皮,平时都是买现成的饺皮。
还有春联和福字没贴,下午贴吧!
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