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二叔和马叔的故事(42)

二叔和马叔的故事(42)

作者: 马家二叔 | 来源:发表于2018-12-08 19:39 被阅读0次

我请大家都尝尝虾,毕竟有90%左右是我完成的,心里还是很期待大家能都喜欢这味道。小表妹说她不吃虾,大家都不勉强她。蝴蝶吃了几只,说不错,挺好吃。马叔就尝了一两只,停下来说:味道还不错。可是我怎么都觉得他只是在安慰我。我夹了些蛋汤里的绿色蔬菜,放在嘴里品尝,一种独特的清香,非常爽口。我问:这是什么啊,这么好吃?马叔说:是枸杞叶子,就是刚刚有很多尖角,我一个一个掐掉的那个菜。我有些惊奇:枸杞,不是宁夏特产吗,云南也有吗?这时马叔和蝴蝶异口同声地说:云南也有,只是没有宁夏的出名而已。能感觉出他们很骄傲,骄傲云南的物产这么丰富。我不由赞叹:云南真好,有这么多宝贝!马叔偷偷瞄了我一眼,笑了。我说:真好吃!蝴蝶说:我爸爸烧的鸡才叫好吃呢。马叔也乘势自我吹嘘:我烧的鸡最好吃了,可以原味,还可以麻辣。以前我开饭馆时,就将鸡做为主打菜,每个食客来了必点。这次没时间了,下次有机会烧给你吃。听他们这么一说,我很好奇也很期待,想尝尝马氏烧鸡到底是怎么样的美味。

女孩们的饭量不大,蝴蝶和小表妹一会就吃完去了客厅,留下我和马叔在餐桌前继续战斗。马叔知道我喜欢吃鱼,把鱼身都给了我,然后将鱼头放进自己碗里。就此,这条鱼,除了鱼头,其余全都被我一个人给享用了。我对马叔说:鱼头别吃了,没有肉,哥,你吃块鱼身吧。马叔制止了我,说:我就喜欢吃鱼头。

我小时候生长在江苏北部的一个小乡村。父母都是朴实的农民,要养育4个孩子。我还在上小学时,大哥就外出求学了。平日家里菜谱基本上以蔬菜为主,偶尔父母上街买点鱼肉给一家人改善伙食。记得每次母亲烧鱼时,我都比平时多吃很多饭。因为我最小,就知道自己贪吃,从不顾及奶奶,父母和两个姐姐。。。记忆中大姐好像从不吃鱼身,每次都只是吃鱼头。大姐跟爸妈说她喜欢吃鱼头,年少的我也这么认为,但也好奇鱼头有什么可吃的,为什么偏爱吃鱼头而不喜欢吃鱼身呢。

直到后来上高中后读到一篇文章,我才明白其实没有人是喜欢吃鱼头的(除了某些特色鱼头菜品),说自己喜欢吃鱼头的人只是为了把好吃的鱼身留给别人吃。所以,我知道马叔说他喜欢吃鱼头,只是安慰我而已,将鱼身省给我吃,让我吃得安心。我对马叔说:哥,那你多吃点虾吧。下午超市里只剩一斤左右的虾全被我买了,当时还担心不够,结果蝴蝶只吃了几只,小表妹没吃,还有一大半。马叔说:好的。然后饶有兴趣地开吃起来。看着那些虾基本被他一个人消灭了,我很开心,因为自己的努力没有白费。自己做的菜,被自己心爱的人吃光,是件无比幸福的事。

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