宅家一天

2022年3月16日 星期三 晴

气温为—8～4°C，一股冷空气将沈城的气温又下降到零下十度左右，北风比较强劲。体感冷。

昨天的日记又被锁，其实讲的就是昨天去买菜的过程，家附近的两个生鲜超市地方小，买菜的人太多，队伍排的很长，看着这样的状态我的心里也有点担忧。

可能因为当前大家都关心的事成了敏感话题吧。

冰箱里冷藏冷冻都备足了，没啥事尽量不出门，响应号召宅在家里，做自己喜欢的事。

今天中午给自己包了一次别样的饺子，芹菜鸡蛋，素馅的。

锅里放油炒了两个鸡蛋，出锅之前将切碎的芹菜也放锅里和鸡蛋一起翻炒几下出锅，放上调料搅拌均匀。

二十二个饺子，一会功夫就完成了，中午吃了一顿，余下的几个做明天的早餐，配点白米粥小菜，也是美美的。

包饺子之前就发了一盆面准备蒸馒头。饺子吃完了，也收拾完了，面也发起来了。

蒸好的馒头忘记了拍照，已经分包冻在了冰箱里。

今天我还洗了澡，洗了换洗的衣服。晚饭简单的做了茄子炖土豆。

女儿不爱吃茄子，不想凑合，自己煮了碗方便面。我看着方便面也感觉这个肯定会比茄子土豆有味道，表现出想吃的意思，女儿懂得，到厨房一会功夫又一碗方便面端上餐桌。

又是满满当当的一天。

这一碗茄子炖土豆只好留着明天吃了，焖点米饭，就如盖浇饭一样的混在一起吃也是挺不错的。

对了，我还切好了猪肉块，准备做一锅红烧肉，看看时间有点晚了，我的老腰也有些不吃劲了，就装入保鲜盒放在冰箱里，明天再做。

美好的日子要一天天的过，美食也要一天一天的品尝。