之前一直刷抖音,时不时会刷到韩国拌饭的视频,于是就让我很好奇。到底这个韩式是个什么味道。
有点类似那种石锅拌饭,可是时间太久,我也不记得自己是否有吃过。所以决定采购食材,自己尝试一番。
我不是很喜欢做饭的人,对美食虽然喜欢吃,但对于自制美食,也就是抱着一个尝尝鲜的态度。
没有完全按照视频的指导,我选了黄瓜、萝卜、生菜三种菜,有的视频说焯水,有的说放油炒一会儿更香。我选择了后者,因为我的萝卜丝太厚了,我怕煮不熟。
炒好的这三个菜依次放好,煎一颗蛋,再做调料。依次放学韩式拌饭酱,辣椒酱,还有生抽,香油,盐等等,然后搅拌倒入饭中,全部搅拌入味。
然后就可以开动啦!味道有点韩式的那味道了,如果放点老干妈,估计就有点中式拌饭的感觉了……哈哈
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