童年的回忆里萦绕着醇厚的酒香,鬓角微白的婆婆在院子的桂花树下抱着竹盘接着纷纷落下的桂花,再经过繁杂的手续酿出上好的桂花酒,斟出岁月的芬芳,便成了心里的一束光。
那年恰逢雨灾,正逢花季的桂花被雨水砸得萎靡,成色着实难以下酒,婆婆站在屋里透过窗,望着毫无收敛之意的大雨,摇着头叹气,“今年的桂花酒,怕是难有佳酿咯... ."我只是看着天边闪过的一-束束闪电,心里些许埋怨着.上天不留情面,同样是光,闪电却没能带来希望。
婆婆只好将被雨水砸烂的桂花一朵朵挑出, 艰难地筛选着成色较好的桂花,挑选出较大的杂质,在难得的晴天迎着朝阳的光,与绵白糖一起拌匀,装进干净的玻璃瓶内压实,我追逐着地上随着婆婆动作晃动的光影,嬉笑着朝婆婆道,“看,我追到光啦!”婆婆慈祥地笑着,弹了下我的脑袋,“傻囡囡。”
三日后就是倒糯米酒的日子了。婆婆先将发酵好的桂花倒入坛中,又加入干红枣,桂圆,白参,最后才倒糯米酒,金桂飘香,酒味甘醇。封上坛后,就要暂时与它告别,待它在地窖修炼五年才能再见面,以往至少也能有个十坛,今年只有极少的三坛。叔叔似乎和婆婆商量着什么,眼睛里闪耀着精明的光,那光着实不带什么好心思,就和闪电一样,不带着美好的希望。
果然,婆婆气得摔了手杖,“不可能,我酿的桂花酒,是万万不可能兑水的!”
那一瞬间,仿佛在昏暗的地窖里有一束偷偷溜进来的光,藏进了我的心底。
我连忙捡起婆婆的手杖,“阿婆不气,不气。”婆婆牵起我的手,走出了地窖,封坛的那日,也是带着极好的阳光呢。
那日,婆婆语重心长地与我说:“酿酒最忌讳的就是兑水,那是对酒的不尊重,也是对客人的欺瞒,你可千万要诚信待人啊!
我似懂非懂地,点头。
五年里,婆婆的身体日渐虚弱,始终惦记着地窖里的那三坛桂花酒,“可千万别被不诚信的风气给脏了。”婆婆躺在病床上念叨着,我也逐渐长大,明白了兑水于酿酒来说的意义,或许是封坛那日的阳光过于温暖,我深深记住了婆婆诚以待人的嘱咐,成为了心里的一束光。
开坛的那日,我推着坐在轮椅上的婆婆去了地窖,满院的金桂开得烂漫,香飘十里,我仿佛看见了五年前婆婆酿酒的模样,力排众议坚决不同意兑水的坚持,所有的回忆都是一束光, 躲进了我的心里,教会我诚信的道理。
那三坛桂花酿香得撩人,实属佳品。那位曾经与婆婆商量要兑水的叔叔愧疚得不行,连连给婆婆道歉着,婆婆只是捧着桂花酿笑着,道,“甚好甚好。”
那纯粹的金桂香弥满了我的童年,那桂花树下忙碌的身影,那地窖前语重心长的告诫,都是我心里的一束光,陪伴着我成长。
网友评论