今天下午女儿去美术班儿,老李外出办事儿,家里我一个人。最近能够脚跟点地,戴着肢具慢慢的行走,就想着我为大家做一顿饭吧,感谢他们这么长时间来对我的包容和理解……
踮着脚来到厨房,先把米淘好,想着烧点儿糯米粥,再凉拌一个红薯干,炒一个韭菜鸡蛋,外加一个莲菜和冻子肉。莲菜婆婆早都做好了,我只需要把它夹到碟子里,冻子肉也是现成的,我只把它切成片儿,调好料汁。
因为一直是右脚作为主撑的,左脚是脚跟点地,一会儿功夫腿便酸软的不得了,就得坐在凳子上休息一会儿,再继续。红薯杆是凉拌的,先把它摘洗干净,再过一下水,然后用蒜泥和辣椒进行搅拌。韭菜也是提前淘洗干净的,把它贴成碎末儿,打两个鸡蛋,把它搅拌均匀,锅里放油,不停的翻炒。
就这样,我休息一会儿,做一会儿,用了大概一个多小时,简单淡淡的晚餐便做好了。女儿回家大吃一惊,妈妈,你能做饭了。老李回家看着丰盛的晚餐也很高兴。
这是我骨折后第一次给大家做晚餐,不知道是我做的好吃,还是大家好久没尝我的手艺呀?都说好吃。一顿饭吃的很开心,也吃的干干净净的,做到了光盘。
明天决定去西安取钉子,心里还是挺忐忑的。刚才又瘸着拐着把东西简单的收拾一下。唉,国庆节满抖音都是人多,哪儿都是人山人海,但愿所有的事情都如我所愿,让病痛快快离开我。
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