对自己负责，对朋友负责，你才能越走越远。
原租客终于开始搬家了，最迟明天就可以搬完。
我也开始进入实质性的筹备工作。
快餐外卖准备使用四格餐盒，米饭使用东北五常大米，菜品一荤一素，外加小份泡菜，赠送即冲即食汤一份。
初步定价20~25元一份。
同时也有炒面和炒粉，但要注明粉面之类，尤其是汤面汤粉，建议堂食，否则会影响口感。
定价12~15元一份。
菜品不需太多，肉是肉，菜是菜，保证顾客吃好吃饱。
荤菜：黄焖鸡，红烧肉，红焖鱼，小炒肉，啤酒鸭，黑椒牛柳，萝卜牛腩。
素菜：西红柿鸡蛋，麻辣豆腐，火爆大头菜，醋溜白菜，青椒土豆片，白灼菜心。
小菜：四川泡菜，盐水花生，自制小咸菜。
饮品：红酒，白酒，啤酒，果汁。
现在需要考虑的是需不需要外包装纸盒或纸袋，虽然显得高档很多，但也是一笔不少的花费。
夜宵酒吧菜品以酱菜为主，外加少量烧烤。
酱排骨，酱骨架，酱骨棒，酱猪心，酱猪肝，盐水鸭，口水鸡，烤肉串，烤生蚝。
配菜：盐水花生，五香毛豆，炝土豆丝，凉拌干豆腐丝，炝藕片，糖醋萝卜皮，可以外购五香花生和开心果。
酒水依然以白酒，红酒，啤酒，洋酒为主。
人均消费最好在100元以内。
另外，存在一个不利条件就是店铺的位置不算太好，可能是一个隐患。
目前问题的关键还是如何做好前期推广，可以从附近的工厂学校作为市场的切入点，从送餐开始，一直做到聚会，厂庆等活动。
线上与美团，饿了么等平台合作，但是，花钱的推广不能做，且不说效果怎样，关键是没有钱。
走一步，看一步吧，兵来将挡水来土掩，没什么大不了的。
这个时间大约需要三个月，如果三个月还是不见盈利，基本上就OVER了。
做好菜品质量，重视口碑营销，是问题的关键。另外急切需要一个帮手。
我有一个非常不好的“优点”，就是朋友前来捧场，不好意思赚他们的钱，一般只收成本价。
广东的朋友经常劝我，不要这样做啦，没有任何意义啦，做生意就是为了赚钱的啦……
我知道他们说得很有道理，然而，我始终做不出来。
自然而然就是一幅250的模样。
前些年在东北，买了一台二手车，机选车牌号时选中AA250。
朋友们都笑我，二百五就二百五吧，还是个特级二百五。
我想也是，于是重选一个。结果是A2B50，还不如上一个。
接着又选一次。
工作人员提醒我这是最后一次机会。
结果出来了，是2AK10。
哈哈，离250也没差多少。
如果按照这种思路想下去，我们每个人都会或多或少的与“二百五”扯上关系。
不信你试试。
销售中有个250定律，说的是每个顾客身边都有250个与之关系相好的人，只要你得罪了一个，一年之后你可能就没法在这个圈子里混了。
虽然我不知道250这个数值是如何计算出来的，但是，人和人之间肯定超不过7步就可以扯上关系。
这也许就是“人肉搜索”的底层逻辑。
很早以前，当时还在体制内。
我带队去外地实习，厂里给我配了一台皮卡车，车牌号是05250。
有一次与学员们喝酒聊天，一个学员对我说，“队长，你的车牌不错。”
我以为他是在没话找话，但是，很快我便反应过来。
原来是左右二百五。
呵呵，二百五就二百五吧，
人和人之间总要讲些感情，否则与动物就没什么两样了。
认认真真做事，开开心心赚钱才是正道。
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