二姑的石景菜

  二姑离我们而去已经有二十多年之久，可她的音容笑貌还在眼前浮现，她的石景菜更是很难忘却！

  二姑是良家妇女，有一个女儿。二姑她老个子不是太高，普通，常常脸上带着笑容，对我父亲特别亲，对我们也是如此，有啥也舍得给我们吃，只要去了！

  记得那次，孩子们小的时候，我们带着孩纸们去看她老人家，那时她年龄大了，给我们吃的冬瓜菜炖粉条，再放了香菜，特好吃！蒸了一锅香喷喷的大米饭，还给我们做了石景菜！

  那就是土豆搽成丝，再放上煮熟的细粉条，还有黄豆，最后放了豆腐干。用调料调好味道，挺好吃的！记得那时候二姑老人家见孩子们爱吃，她做的石景菜,临回家还给我们带了有几罐头瓶回家吃！

  那些罐头瓶里的石景菜，吃了我们好几天，那时候我们的日子也不是很富裕，孩子们见了那菜挺喜欢吃的！我们也觉得二姑的手艺不错！

  虽然过去二十多年了，可我很怀念她老人家的！愿她老人家安息！您的侄女儿时常会忆起您老人家的！