
今天的早餐是寿司牛奶麦片粥。
昨天买了一包紫菜片,今天早上决定用来卷寿司。
我提前做好了排骨饭,用排骨的肉来卷寿司应该非常好吃,可儿子还是比较喜欢吃培根,所以我又炸了几片培根,几根火腿肠,还煎了一片鸡蛋皮。最后切了一点黄瓜片,又切了几片洋葱,加上一点生菜,准备工作就完成了,就等着米饭好了,可以开始卷紫菜卷。

米饭做好了,我趁热把米饭倒在盘子里,把骨头从米饭里面剔出来。加一点米醋和料酒把米饭拌了一下,我没有买寿司醋,听说用寿司醋更好吃,我就将就一下吧。
更将就一下的是我的卷寿司的工具,不知道我的小帘子放到哪里去了,于是我只好用锡箔纸来代替帘子,其实锡箔纸用来卷寿司还是蛮好用的。
我把米饭均匀的摊在紫菜片,又在米饭上抹上一小勺甜面酱,我比较喜欢吃辣椒,又溜了一小勺辣椒酱,然后放上火腿,黄瓜,培根,鸡蛋皮,最后放一点洋葱。贴心创可贴:黄瓜和辅料一定要放在先卷的那一边。
沿着紫菜的一边把寿司卷起来,卷的过程当中要抓得紧一点,压实一点。寿司卷好了,好大的个呀,我把刀沾上一点水,把寿司切开,摆放在盘子里,蛮像样子的嘛。赶紧尝一个,味道好极。
寿司做好了烧开水加麦片和牛奶煮熟,牛奶麦片粥煮好啦!


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