吃火锅

还没跨入店堂，门口就有人小妹迎上来问，“用餐吗？”然后殷勤地引至电梯门口。这是女儿带我去“海底捞”。一直听说这个名称，不知道具体是什么。原来就是火锅店。但这架势倒真是吓到我了。

电梯门打开，又有小弟在电梯门口迎接，然后另有人上来引路。穿过走廊，一二十米的走廊处大概有四五位小弟候在一边招呼，询问几人用餐，然后举着平板即刻给出座位号。跟着引领的小弟往前走。众多的火锅桌形成七弯八绕的走廊。一路上任一个穿制服的工作人员一抬头看到客人，即刻躬身问候“欢迎”“您请”。从门口到落座，弯弯绕绕，几十米路，我一路点头称谢直发晕。到了座位另有服务员招呼点菜。那个热情与周到让我这乡巴佬很不习惯。

女儿熟门熟路地接过服务员递过来的平板点菜，跟服务员对话，我只是看着还没上菜便碟碟盏盏的桌子手足无措。

四个锅底，一个辣味，一个番茄酱味，还有两个清水，都翻滚着。菜上来，服务员又拿来围裙，还有两个发圈。因我和女儿散着长发。这周到让我意外甚至有几分尴尬。

女儿点了牛肉、虾滑、蛋饺、腐竹、鱼豆腐、油条，还有奶酪。饮料是豆浆。她又去打了两份调料。麻油味太重，都不是我喜欢的。让我自己去调料台参观一下。我真的像刘姥姥一样去参观了。调料台前人很多，我隔着人缝看了一圈。很小的一个调料台。各种料都有，还有粥类。但我这习惯了乡下土菜的胃，对这些都不感兴趣。

就像女儿点的这些菜。辣味的火锅底我是不敢涉足的。然后所有的菜都往番茄锅底里煮，所有的菜都是一个味，没有鲜、没有香、没有菜本来的味道。说实话，这些菜远远没有我家先生做的菜好吃。且桌子上各类碟子、勺子、挤得胳膊没地方搁。但我们本来就不是为吃而来吃的。我们是来庆祝的。庆祝我家的宝贝大学毕业了！

我咿咿呀呀、哭哭啼啼、缠得我白发三千丈的宝贝大学本科毕业了。这是多么值得高兴的事。昨天刚取得了毕业证书和学位证书，今天又紧赶着面试。我的宝贝即将从学生模式转换至搬砖模式，不管前途如何，今天这一刻是值得庆贺的。她爸因路途远，出行不方便，也因吃不惯女儿这一代人吃的东西，没有参加。我们母女俩敞开了肚子吃。但这些东西，我也吃不惯，敞开了肚子，最后还是没有光盘。我说这会要给我来一碗稀饭酱瓜，我三分钟就下肚了。而眼前的却只能浪费了，我就这么个贱肚子。

服务员同时服务着周边几个桌子，始终支棱着耳朵，听说我们是来庆祝毕业的。即刻机灵地说，本店送一个毕业礼餐点——应该是临时想到的。然后送了一份糍粑。这份最后送上来的糍粑我们也吃不下了，打包带回家给她爸吃。

没吃饱但吃不下了，剩了好多没法打包。浪费了。最后买单，210元。价钱倒是没有出乎我意料，且这个服务也值这个价。此行的目的也达到了，母女俩开开心心地离开。又拐去甜品店买了甜品和冰激凌。这样吃不胖的人真是有鬼了。

满载而归，打道回府。

2021年6月25日