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2019-01-13  有机农业1

2019-01-13  有机农业1

作者: naturemind | 来源:发表于2019-01-12 19:50 被阅读0次

随着世界传统能源的日益枯竭,农药化肥对环境及生物健康的危害逐步得到证实和普及,永续生态农业得到越来越广泛的关注。

联合国在2015年通过了2030年永续发展17项发展目标(SDGs),联合国粮食组织在2016年也宣称要扩大生态农业发展以实现永续发展SDGs目标。尽管这样倡议得到世界各国的共识,而且还有像国际有机运动联盟(IFOAM)这样的专业组织全力投入,但是在实施推广过程中会面临许多的阻碍和困难。

在农业第一线,许多农人已经通过自己的不洒农药不是化肥的践行验证了永续农业的可行性,但是最大的阻力还是来自于农人自身的意识。同时,一般大众的消费观,以及流通环节都有不可忽视的影响力。在不同国家地区,不同的文化背景下,永续农业的解释多种多样,类似的术语也层出不穷。例如我们常听说的有机农法,自然农法,朴门农法,KKF农法等。

根据IFOAM的调查统计,全世界有机农业的耕地面积只占全部耕地面积的1%。日本的有机农地的面积只占全国全耕地面积的0.4%左右。有机农业的理论基础是农业生态学。现代科技的发展,让每一个单独的学科得到的非常有效长足的发展,跨学科研究也是硕果累累。但是有机农业是将不同学科综合,还得结合实践者的投入,观察,总结和积累,相比现代农业,会增加很多难度以及需要投入更多地时间成本。当今社会,农业生态学,更是广泛地与农业,文化,食品,社会,经济,政治等多个领域相关联,其模式更为地复杂。现代农业地迅猛发展得益于农药化肥对病虫害地有效防御,农业机械的普及以及高产量耐病虫的作物品种的普及。但是科技的发展也会带来品种单一对生物多样性的威胁,对人体健康和环境保护方面的危害。

欧洲是最早从事有机农业实践的地域,具有完整的农业生态学教育。尽管如此,整个欧洲教育研究领域对有机农业研究的投入资金只占整体的2%。在整个欧洲,开设了农业生态学学系的大学至少有五家。有14所大学设有研究生课程。德国的农业研究历史悠久。例如,德国的University of Kassel ,在1981年就开设了有机农业讲座,之后随着研究的深入发展,在大学内成立了有机农业学院,进行本科和研究生的指导和教学。美国的很多大学都投入资金进行有机农业的研究,其中以加州大学Davis分校付属永续农业研究所最为有名。日本目前还没有专门的有机农业大学,但是在部分大学或者农业专门学校都开设了有机农业科目。

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