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【百字文练习78】南瓜饭

【百字文练习78】南瓜饭

作者: 椰岛晓露 | 来源:发表于2024-11-03 07:42 被阅读0次
南瓜饭

一剖两半的南瓜,一小半蒸熟做了带皮手抓小南瓜,另一大半做南瓜饭。

以前在老家做过菠萝饭,即菠萝切块和饭一起煮。第一次做南瓜饭。头一晚泡米,第二早洗米沥水放中空南瓜瓤中,感觉普通蒸锅蒸不熟饭,换高压锅蒸10分钟。南瓜己很烂、皮破,瓜熟倒盖住米饭,仅露小口。南瓜软、糯、甜,饭却有点硬,欠佳。

吃着没有闻着香的南瓜饭。下次应该在瓜瓤中放点水,浅浅没过生米才好吧?

(2024.11.4.)

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