茶之九德

清：茶可清心。名茶多出深山幽谷，最具清明灵秀之气，外形清秀，香味清幽。

香：如兰斯馨。茶有真香，极品茶具有兰花般高雅的香气。

甘：茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而后甘。

和：中气平和。茶的香味以“和”为贵，以之和气润泽于五脏六腑间，可逸养浩气。

空：茶香以空灵为贵，饮后不留不滞，“五蕴”皆空。

俭：饮有节。茶以及茶具不可过求奢侈，总以节俭为茶人美德。

时：知时而动。采之以时，造之以时，投之以时，瀹之以时，饮之以时。

仁：生仁爱心。仁者“爱茶”，饮茶能使人生仁爱心。

真：得天地真情。茶有真香真味，香气清幽，滋味甘淡，能使人领略到大自然的清明空灵之意，不仅能澄心净虑，更能品饮出天地真情，人间真情，甚至悟出茶中“至道”，是为真。