古老的传统
虽然冬至是中国古代流传至今的一个节气之一，但其可不是一个简单的节日，本文目的并不是探究其有趣之处，所以就不展开叙述。总之，在全国范围内，人们都比较看中这个节气，北方吃饺子，南方吃汤圆，或许各地习俗有别（北方还有冬至上坟的习俗），但演变至今日，已然已经成了一个家庭团聚，朋友会面的重要契机，使得人们在忙碌的工作之余，吃口饺子/汤圆，借着热气回味下久违的亲情和友情。
饺子来啦
纵使远离家乡千万里，
尤恋故土那人那滋味。
作为海外留学的我们，能做的不多，能做的又很多，自己动手丰衣足食。
今天，从格村远道而来的师兄师姐们，和我们乌特这本地四人小队来了个串联，七个人，挤在不小不大的房子里，叮叮当当做了一天的饭食。回来之后我甚至因为太累而睡了一觉，这一觉睡得安详，因为今天过得又充实又难忘。
聚餐必备-火锅
或许这算是最容易想到的形式了吧，容易准备，当然也容易吃。
万物皆可下火锅，
吃了坏肚子可不好说，
要是为这停了筷，
吃货的脸面往哪搁？！
如是，中午我们就吃的火锅，准备了肉和菜，切一切就开涮了，当然，吃火锅前每个人都是做好了最坏打算的，拉肚子这种小事不足挂齿，至少我是这么认为的。席间师兄师姐们表达了要逛古堡的想法，因为他们想逃避下午的包饺子环节，当然我们怎么能让客人劳动呢，所以匆匆吃过火锅后，他们就真的去古堡玩了。在他们走后，我至少又从锅里捞出了五个虾仁，没有享受到的人真是遗憾！
借师兄的图一用，德哈尔城堡
冬至必吃-饺子
或许人长大了，变老了，就懂得珍惜时光珍惜身边的人了，各种节日也就被赋予了更多含义，不会再像年轻时无所谓挂在嘴边，现在的我们，都早早的计划好了节日的安排，因为我们——怕错过，因为我们老了。
矫情过后，只想说认真对待每个节日，留下该有的美好回忆，这就不是我们活着的动力所在吗，冬至到了，饺子自然就来报道了。
下午刚开始包的时候，由于面太软了，我主动请缨，开始了揉面的试炼。最后的体验是，虽然很累，但是看着面粉被一点点揉进面里，感觉还挺不错，下次还揉。
战场
在九九八十一下（大概）的揉搓之后，面终于硬了，师姐擀皮也找到了感觉，我随即便加入了包饺子小组，嗯，后来发现，我这水平（上图左下部分的）还可以拿个优胜奖，简直没有想到。
在此不得不提及一下师兄强烈建议加到馅子里的好东西——马蹄。一开始我以为是马的蹄子呢，结果原来是藕一样的东西。三下五除二，剁碎了加入海带、萝卜和肉馅，完成了第一种饺子馅。第二种馅就厉害了，是碎鸡蛋加虾仁，起初我还担心那么大虾仁包的进去不，后来发现自己还是多虑了。
清水马蹄
饺子包好，我们收工，但宇哥的工作才刚刚开始：滚烫的热油在锅里翻滚，将刚包好的水饺直接放入锅中，在这层热油的煎炸下，水饺底部很快便被炸至金黄，这时将少量热水放入其中，盖上锅盖，沸腾的热水和蒸汽会将饺子完全闷熟，待水蒸发殆尽，水煎包就制作完成了。以上便是我在旁边偷师学艺的结果，最终的水煎包，当然也是非常的好吃。嗯，是正宗的味道！
宇哥的水煎包
晚上，我们等了好一会德哈尔城堡的来客，他俩好像走丢了一样很晚才回来，当然那时候我们已经解决完战斗了。师兄师姐们吃着这水饺，连连称赞美味，这或许是对我们最大的欣慰了。饭后，我们再师兄的建议下又玩了那个卡片游戏，这是自从上次在格村玩过之后的第二次完了，惊喜的是，我居然毫无悬念的大比分赢了。
很烧脑(看运气)的
离别在今日
当你觉得快乐、幸福的时候，往往也是感觉时间流逝最快的时候，匆匆告别后，这段时光便只能以记忆再见了。看着收拾一新的餐桌，干干净净的厨房，这一尘不染的样子仿佛我们从未来过，或这房子里的其他租客永远不会知道，我们在这里度过了多么美好的一天。
最后，再次感谢杰英师姐的组织和场地支持，当然也感谢其他的师兄师姐们，这些日子以来让我这个小师弟感受到了太多的温暖，让我虽在异国他乡，却仍倍感亲人温暖。这感觉就像纪师兄走前说的那句话：
终于找到亲人了！
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