冬至大于年

北方人有冬至大于年的说法。

而且北方冬至要吃饺子。

我们经常笑谈没有什么比饺子更重要的了。立秋要吃饺子，冬至要吃饺子，除夕夜当然要吃饺子，甚至夏至也要吃饺子。

饺子的做法多种多样，至少馅儿就很多种。韭菜鸡蛋馅儿的，猪肉白菜馅儿的，还有牛肉馅儿的、羊肉馅儿的......

蔬菜水揉面，做出一半儿绿一半儿白色的饺子皮，这样的蔬菜饺子煮好后摆在洁白的盘子里，好不好吃且不说，挺好看是真的。

中午在外面吃饭，特地点了一盘饺子。这是一家湘菜馆，果然端上来的饺子一看便是速冻饺。在湘菜馆不该点饺子的，主要是吃两个应景。

今天白天却是特别的暖和，没有寒风刺骨，阳光也很柔和，天也蓝得透亮。

这个冬至，居然有些岁月静好的感觉。