台风很有意思，连续两次都是周天呼啸而至。拉开窗帘看到外面风越刮越大，雨水被吹得仿佛失去地心引力，上下拍打窗外的参差不齐的树枝上。
我们很无趣，连续两个台风天都蹲家里。阴雨绵绵的时候我们变得更加犹豫不决，在暴雨肆虐中的昏暗房子里，讨论中午去哪里吃饭，找遍了周围的餐厅也没能找到一家方便下雨天吃的餐厅。最后决定，自己动手下厨房。这样，一天都可以不用下楼了吃饭了。
同学说要弄粥，虫虫菌则强烈地建议了海鲜砂锅粥。午饭前，到楼下超市买了些菜，超市人很多，海鲜档口的基围虾也活蹦乱跳，虫虫菌站边上，一会儿功夫，就看到虾从一个水缸跳到旁边的水缸，或直接里面跳到地面。“真是一群活跃的虾”虫虫菌心里。
我们买了基围虾、香菇、瘦肉、香菜还有一些青菜，简单做一个海鲜粥然后再炒一个青菜。回去后，虫虫菌负责洗菜、切菜，同学则先下米煮粥，然后把虾清洗，去虾头把背部切开，虾头放碟子里。
之所以要切开，是因为切过的虾慢慢煮时，可以煮“开花”，这样吃的时候，只要轻轻一咬，虾肉就在嘴里了。虫虫菌跟同学口味比较清淡，虾是没有腌，切开后直接放下到砂锅里面煮。要是你觉得那样太清淡，可以在切好后，可加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜等腌制，腌制两个小时左右就好啦。
至于虾头嘛，还可以用来熬油。先往锅加点油，半热时把虾头倒入，用小火慢慢煮，煮十分钟左右，等油变色了，就把虾头捞出来。虾油倒入砂锅粥里面，粥则继续慢慢熬入味。等粥快好的时候，再把湘菜下到砂锅里，一锅美味的砂锅粥就出炉啦。
有的人可能觉得这样做一锅粥太麻烦，想要简单点的话，其实可以不熬虾油。甚至，你也可以把整只虾放砂锅里面熬，具体的做法就看个人习惯了。
阴雨天很适合在家做点花时间的事情，比如说熬粥煲汤。一来呢，下雨天有很多时间，不用担心别人会约你出去（因为大部分都不会在台风天约什么活动），再者就是当你做不了其他事情的时候，你很容易放下自己习惯了匆忙的急性子。有了这两点，花上几个小时熬一锅香气扑鼻、口感细腻的粥其实是不难的。
对虫虫菌来说，也只有下雨天，才会有这个“闲情逸致”，细致用心、心无旁骛地做一件事，不知是该庆幸，还是值得反思？
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