昨天刷朋友圈，朱德庸的这张画一下子就触动了我心里那些柔软的记忆。
虽然电视广告、自媒体营销号大力渲染着过年的氛围，但似乎很多人都有一种年味越来越淡的感觉。甚至，知乎上出现了一个热门问题：为什么年味越来越淡了。
关于这个问题，有人回答：当我们在谈年味时，其实我们讲的是过年的仪式感。
小时候过年，那是一种热切的期盼。才放寒假，就开始掰着手指倒数。
好不容易挨到了除夕的前一天，一大早，老妈就揉好了面团，待我们起床后，一家人围着八仙桌，开始做酥角。面团切块揉成圆柱体，再切成一小块一小块压扁，用擀面棒擀成像饺子皮那样的形状，打上一勺磨碎拌好糖的花生，对折，捏出好看的花边。
待做完10斤面粉，老爸老妈一人负责看火，一人负责把做好的酥角下锅油炸。我们小孩则坐等酥角起锅。通常炸完酥角，还会炸一些麻花、鱼、瘦肉和团子。
那一天，整个村子家家户户都在进行着这件事，走出家门，你会发现村子上空都飘着一股炸肉、炸鱼、炸酥角的香味。
到了除夕下午，大人就会烧好一桶桶热水给小孩子洗澡，洗完热水澡，从里到外，换上新衣服、新裤子、新鞋子。
那时候大家都不富裕，但不论多么穷的家庭，都会给小孩子买新衣服，所以新年的衣服就显得特别不一样。我们都会小心翼翼，生怕把衣服弄脏了第二天没得穿。
除夕傍晚，通常是四五点，年夜饭这个大项目就启动了。全家人围坐餐桌，吃着饭，聊着天，其乐融融。年夜饭是一定要有鱼有饭有面的，而且这些都不能吃完，必须得剩下，以示年年有余。
年夜饭过后，放鞭炮、跳火盆、看春晚、拜年就上场了。
那时候没有现在一摞摞的烟花，基本就一串小鞭炮，经济好点的家庭会买些一根根的小烟花给孩子放。也有一些家庭会在自家庭院前，置一个小火盆，点一些稻草，然后全家人一个个跳过。跳的时候，男性、媳妇朝大门往里面跳，女儿们背靠大门往外跳。边跳边念着闽南四句“跳入来，大发财，跳出去，好财气；跳过东，吃袂(不会)空(完)，跳过西，钱银归厝内(金钱堆满屋)”。
跳完火盆，小孩就开始看春晚，大人要么在家里接待拜年的人，要么就出去拜年。
那时候没有地方春晚，能收看的几个电视频道都在播着同一个春晚。春晚的内容就是唱歌、跳舞、小品。春晚具体都有哪些节目已然忘记，但一家人看到十一二点的那种场景依然记忆尤深。
除夕在春晚中结束，春节则是在压岁钱中开启。
那时候，大人会在孩子入睡后把压岁钱放在枕头下。所以，小孩子起床的第一件事就是翻枕头找压岁钱，如果在红包袋里找到的是一张崭新的5元，那可是会惊喜好几天呢。
收好压岁钱，吃完早餐，孩子们就会叫上邻居家的小伙伴去讨糖果。讨糖果是我们那的春节习俗，主要是向当年娶亲的家庭。春节一大早，这些家庭就会有专门的人站在院子里，一旦有小孩来讨糖果，就会给每人一两颗。
那时候讨糖吃并不是真的想吃糖，更多讨的是一种乐趣和仪式。
小时候的春节，是在以上一个个仪式中度过。而现在的春节，更多是和手机一起度过。
小时候农村的房子，是带庭院的，庭院通常不做门。现在农村的房子，家家户户都会用一个个严实的大铁门与外界隔开。就像商品房一样，一个门，隔起了一个世界。
现在过年，除了张灯结彩的装饰，似乎感觉不到过年的氛围：没有了炸酥角的香味，没有了结伴讨糖的孩子，没有了收压岁钱的惊喜，更没有了穿新衣的小心翼翼。
通常是一家人吃完年夜饭，各自抱着一部手机，玩游戏的玩游戏，看视频的看视频，抢红包的抢红包。那种陪伴看春晚，等待十二点钟声敲响的画面已不复存在。
陈晓卿在《舌尖上的新年》的同名书中写过一段话：
现代人活得太累、太畸形了，你需要相信，总有一种味道，像子宫一样，会无条件地接纳你。每个人的肠胃实际上都有一扇门，而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。
我想，年味就应该是这样的一种味道。
不论炸酥角的香味是否飘远，不论春节的仪式是否消失，但家人闲坐，灯火可亲，其乐融融是一定要有的。因为陪伴，才是最珍贵的仪式。
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