总是累是因为缺营养吗？

总是累是因为缺营养吗？

为什么身体总是疲劳无力，是缺了什么营养吗？补充营养多吃就能解决这个问题吗？

现代人并不缺营养，

为何还是觉得很累？

如今大城市基本没有营养缺失的人，因为城市人口不缺食物，而且物质还非常丰富。反而是高血压、尿蛋白高、高血糖各种高的病人和肥胖者越来越多了。

这就好比种庄稼，无论农家肥、化肥都是营养，那么天天上肥天天加营养的结局是什么呢？就是庄稼烧死。

所谓烧死，并不是因为营养不足，反而是因为营养太充足庄稼吸收不了，进而污染了水源和土壤，导致庄稼利用水和土的基本功能丧失而导致的死亡。

什么是真正的营养？

大多数人觉得肉、蛋、奶就是营养，因为现代科学对营养的认知仅限于化学物质成份，其实不然。

多年前我同一位现代中药药理研究的专家聊天，中药研究大多数仅限于化学成份的研究，但是从物理特性角度做研究的却是极少，这是现代中药研究的极大缺陷。

古代的中医对中药是从气、味两个角度来认识的。

「气」可理解为能量，无形的客观存在，例如场。

「味」可理解为精微物质，有形的化学成份，比如粒子。

「气」秉受于天，靠时间积累，聚天地间的灵气。诸如野山参、林下参生长于原始森林，生长周期越长气越足，食材也是同理。

中医讲「气足不思食」，反过来看「气不足」就要「思食」。现代社会单靠化学物质催生出来的食物，灵气不够。

所以现代人吃得再多再饱，还是有饥饿感。就是因为食用催生出来的食物没有「气」，只有物质营养成分。

我曾经开玩笑地说过，最有营养的不是肉、蛋、奶，而是化肥！

化肥什么营养成分都可以配出来，为什么人不去直接吃化肥，非要撒到地里去催生「没有营养」的食材呢？

因为植物是有生命力的，尤其植物种子中的生命力最强大，而这种生命力本身就是一种灵气。

「养生就要多吃有营养的肉、蛋、奶」这个观点是错误的。古中医认为：「五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充」，真正养人离不开五谷，也就是主食！

什么是主食呢？即最主要的食物！那么你的食物以主食为主了吗？占多少比例才能算为主呢？占一半都不能算为主，至少要占到66.66%以上才能算控股。

如何补充营养？

✦  主食为主  ✦

人体每天消耗的能量主要来自于碳水化合物，即淀粉类食物，包括红薯、山药、土豆等。对于淀粉类食物，人体只需要付出很小的代价，就可以把它转化成可利用的能量。

例如，糖尿病人食用淀粉类食物，两个小时后血糖就升高了。为什么血糖会升高？因为淀粉类食物已经被消化吸收，变成了人体的糖分。

对于肉、蛋、奶这类食物，人体需要付出很大的代价，经过很多道程序，才能够将它转变成人体可利用的能量。尤其是脾胃弱的人耗费代价把这些食物代谢完可能利用不到，白白把消化能力浪费了。

曾经遇到过一个病人，他每天都要吃鸡蛋、喝牛奶，但因为他个人脾胃特别虚弱，吸收不了肉蛋奶的营养，主食摄入量又不够，所以身体一直在消瘦，经常突然感觉没力气，他缺少的是看不见的能量。

就像手机一样，没电关机不能用了，不是坏了而是缺少能量了。

食用主食人体能很快得到可用的能量，所以古人讲五谷为养。养人就要吃主食，就像手机需要充电。