其实有些人分不清楚串串和钵钵鸡的区别,味道还是没怎么变变。由于腌料一般都是在钵里面腌着,并且最初腌的多是鸡胗啊鸡肠鸡爪什么的东西,所以在乐山他也叫钵钵鸡,而串串香做法跟钵钵鸡类似,只是要更加辣一点,同时串串香现在已经发展成有冷锅串串香,火锅串串香。
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本文标题:还在为钵钵鸡串串傻傻分不清楚而苦恼吗?欢辣颂串串香教你识别
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