从二月以来，我的生活基本都是在家里，起初我以为我很能宅，没想到现在天天想着一切恢复正常!
第一次宅，真的是无比的暴躁与躁动，天天刷手机刷得很浮躁，感觉今年耍得微博与抖音比以前所有都要多，时间太闲暇，都不知道干什么好了!!!
今年自己在家几乎所有菜，都是我炒的，从一开始的笨拙，到现在流程已经很熟悉的固定了。可问题来了，菜的好吃美味程度似乎已经定格了，对此也有很大的感慨，可以这么说吧-会吃菜，不一定会做菜，开始做菜了，达到最厉害的境界与家里另一个会做饭的相差不大。 如果再想提高境界，可能就要去与厨师待一段时间学习，是认真学习不只是看!
任何的学习，都一定要去向更厉害的人更专业的请教，业余与专业的，肯定不是一个等级的，虚心向专业人士学习才是硬道理，加油(ง •̀_•́)ง
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本文标题：宅家，炒菜随想
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