食补的秘密-菜瓜

作者: 你所豫园听声 | 来源:发表于2022-07-11 11:32 被阅读0次

菜瓜

菜瓜外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。菜瓜可以缓解烦热口渴、小便不利等症,具有润泽肌肤、清热解暑、除烦解渴、健胃消食的功效。

1、润泽肌肤:菜瓜中含有少量的维生素C,而维生素C是一种抗氧化剂,能够消除人体内的自由基、淡化皮肤的色斑等,使皮肤变得白皙水嫩。

2、清热解暑:菜瓜是一种偏寒性的瓜果,所以在炎热的夏季食用菜瓜,特别是凉拌或者炒制,可以起到消暑热的作用。夏季总是胃口不佳,适当食用菜瓜,可以起到促进食欲的效果。

3、除烦解渴:菜瓜中含有大量水分,食用后可以为人体补充水分,而且菜瓜中还含有磷、钙等矿物质元素,有利于帮助消除人体因燥热而引起的心烦情绪。

4、健胃消食:菜瓜质脆肉厚、口味清爽,归胃、肠经,有健胃消食的作用。在夏季总是胃口不佳,适当食用菜瓜可以起到促进食欲的效果。

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