我们总祈求完美,但是完美不存在。完美主义容易犯的毛病就是因为想要做到100分,所以就会开始得特别慢,特别难。其实只要你开始做了,结果就会开始展现。
曾经一度很讨厌做饭,总想着做好几种不同的菜,用很多种食材,不同的烹饪方式,结果就是一想就累,有时候为了逃避,就一直拖延,拖到自己饿了,还是得去做,到那时就是急急忙忙,又会责怪自己,刚刚怎么不提前开始做呢?
最好的办法就是,打开冰箱,拿出鸡蛋,姜蒜,青菜,先把能切的切了,能洗的洗了,一步步准备好了就可以下锅煮了。当然我知道,这不是自己的错,生活状态,心情都会影响自己生活工作中的决策,焦虑和选择困难有时候是精神压力过大的后遗症,神经紧绷,内心失去平衡。
但是延伸到另外一个话题,就是生活的智慧。记得我们小学时做过一个数学题,一个小孩早上起来要烧水,刷牙,洗脸等,最短能在多长时间完成,好像这是一个时间管理问题,其实烧水的过程中就可以做很多事情,也就是我们可以同时做两件事情。
结合到现实生活的烹饪,也可以同时做两件事情的,煮汤的时候准备下一道菜的调料和配菜,不用坐着等,也不用一开始切好所有配菜再开始从第一道菜做起。当然这也是对于烹饪熟练程度的考验,所谓熟能生巧,只有对一件事情十分熟悉了,才能发现其中的技巧,才能总结出一些规律,让自己省时省力更好的完成。
还有一件有意思的事情,我觉得可以称作一个生活哲学:合并同类项。前几个月配合营养师调整饮食,我的正餐谷物是需要搭配5种米,所以我在这2个月期间每次煮米饭都要拿出五种不同的袋子,一个个倒出来,觉得很繁琐。直到后来有一天,营养师无意间听到我这个困惑后说,你可以提前把5种米按比例装到一个盒子,每次只需要从盒子里面倒出来就好了,顿时恍然大悟,对啊,每次煮米饭倒5次,我只会觉得做饭是件很烦的事情,其实是可以简化的。
很多工作流程是可以简化的,生活也是一样,前者的前提是要有专业支撑,后者是要有一定的生活积累,生活工作的乐趣也正是在这里体现。
提醒自己,不要一开始就寻找某件事的意义,只有去做了,意义自然会显现。
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