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腊八情怀

腊八情怀

作者: 宏波_ | 来源:发表于2019-01-13 21:10 被阅读135次

   

腊八情怀

小时候腊八节这一天很神秘,奶奶和妈妈都给我们讲过腊八节这天吃粘米饭的故事。奶奶的故事里,腊八这天,家家户户都要吃大黄米饭,也有吃小黄米饭的,但是无论颜色和口味都不如大黄米。为什么要吃大黄米饭呢?奶奶说,冬天太冷,腊七腊八,冻掉下巴——这话是真的,那一天,我在外边玩,戴着狗皮帽子,耳朵一定要放下来,并且要紧紧地系上扣子,以便兜住下巴。即便这样,还要不时用双手往上托一托,牙齿碰一碰,看看下巴冻掉了没有。据说吃黄米饭,就是为了能把“挂勾”粘住。奶奶读过二年私塾,能够阅读线装本、竖排版的《三國演義》和《水滸傳》,在我们家是有文化的人,那时候我以为这个故事应该是有考据的。

妈妈的故事是另一个版本。说是在很早时候,有一小户人家,干了一年活,家里有一定收成,不想在腊八这天招来了一个盗贼。夜半时分,这盗贼打算破墙而入,在墙根钻了个洞,不料弄出声响来,被主人发觉了。主人料定盗贼会先把头钻进来,就事先准备个钢叉。盗贼果然从洞口把头伸进来,刚好被主人一钢叉卡住脖子,这盗贼进不来,又退不出去。但是主人也不敢轻易放了他,于是让妻子焖了一锅大黄米饭,焖好了之后,用勺子一口一口往盗贼嘴里塞,结果这个盗贼被活活烫死了。因为妈妈没念过书,这个版本也许是杜撰。但有一点是千真万确的,就是粘米饭不能吃急了,不然真的会一直烫到心里,让人受不了。 所以,小时候每年腊八吃大黄米饭时,都要叫妈妈给我们拌凉了再吃。

我喝腊八粥是结婚后才有的。爱人每年在前一天开始准备,将些糯米、大黄米、薏仁米、芸豆、枸杞、山药豆还有其它杂七杂八的东西凑齐八样,合在一起煮腊八粥。与小时侯候不同的是,为什么要在这一天喝腊八粥,已经无所谓故事了。然而爱人做的腊八粥却十分好吃,以至于每每吃了,胃里都能达到饱合状态。以至于在平常日子里,如果想吃,爱人便能做,和腊八节这天的粥一样好吃。

柴米油盐和传统文化有时候像是双胞胎,腊八节喝腊八粥,即是民俗,亦是文化。在生活中品味文化,是一种优雅,也是一分收获。而置思想于文化中去品味生活,则更是一种姿态,一种老成。

今天的生活早已今非昔比,餐桌上了讲究。无酒不成席,每逢节日,家人朋友相聚,觥筹交错,吟诗作赋,体现的都是生活的安宁、富足和美好。然而,简单才是生活的平地,简单中更让人踏踏实实。即使日子再富足,也不能把节当日子过。

人们容易感恩生命中那些曾经陪自己一起喝酒的人;然而我们更应该记住,感恩一生中与我们不离不弃,一直陪伴自己喝粥的人,因为是她们陪着我们一步一个脚印的登上了生活的最高峰,使我们站的高,看得远!

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