今日腊八节,打电话问父母作腊八粥了吗?说没有,再问,都在咳嗽,都是疫情折腾的。
腊八节对于八十年代以前的人来说,满满的都是回忆,那时的人很少出去打工,种好庄稼才是最重要的。一到腊月,村子就热闹起来,猫冬的人们开始活动起来,有钱没钱都在张罗腊八节。
记得生产队只有一个石磨子,从腊月初五左右,大家就开始套上驴拉磨碾腊八。每天磨子前都围了好些人家长里短的闲谝。
腊月初七的晚上,吃完晚饭,家家户户开始准备煮腊八粥的配菜,说是配菜,其实都是些白萝卜胡萝卜黄豆类的不值钱的(那时生活都很拮据)。
碾好的腊八,在大锅里煮,为了煮的腊八香,把一年都舍不得用的硬材拿出来,搭到灶塘里(现在流行的灶火饭那是已经很普遍了)。
那时农村感觉特别冷,天还没亮,父母就把我们姊妹几个叫起来,让我们去给附近的邻家送腊八粥。送一家,他们就会回一碗腊八粥,就这样你来我往的开始了互送腊八粥。
送的差不多了,开始就吃腊八粥,家庭条件好的,回的腊八粥里有肉,我们把它端个姥姥吃。
纯朴的村人一起分享腊八粥的醇香,儿时无忧无虑过节,现在想起,都是满满的喜悦。
腊八节知识科普:
腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。
自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今。
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