今年春节没回家，除夕那天我学着妈妈的样子，准备自己操持一桌年夜饭。
上午的时候去买好食材，中午简单的吃过午饭就开始准备，剥葱姜蒜，泡肉，各种蔬菜配菜都准备好，然后开始剁肉馅，和面，都弄完就两个小时以后了，累瘫在床上，不想动。
下午四五点，开始起床包饺子，炒菜，中间一度背疼到无法继续。各种舒缓后继续工作。愉快的吃完年夜饭，带着娃和娃爹出去看花灯。
十点到家，看着还剩下很多的饺子馅和面，想了想，还是包成饺子冻起来更好。喊了娃爹帮忙擀皮，打算一起包饺子，两个拳头大小的面团，娃爹擀到一半哭着喊着站不住了，腿疼的不行，勉强擀完饺子皮累倒在床上躺着玩手机了
娃爹走后，我一个人继续包饺子，晃动了一下酸胀的腿，不知道我的疲惫该给谁说，突然之间就想起了我妈，还有之前过年的一些场景。
现在想来，老妈应该是一个仪式感挺强的人。
我们那有这么个歌谣：二十三发面火烧加糖瓜，意思是这一天要发面烙馍，还要买一些糖瓜或者芝麻糖，所以从这一天起，老妈进进入过年备战状态。
二十三这天，老妈会烙各种各样的馍，有甜的咸的还有肉的，大的小的一堆，量要差不多吃到腊月二十五六。
二十四扫房子，这一天，父母会把家里的房子里里外外打扫一遍，之前的房子还是那种尖顶瓦房，他们会用一根竹竿帮着鸡毛掸子去清理高处的灰尘和蜘蛛网，有的时候还会换一下新的棚顶。
二十五这天差不多要把家里衣服，床单被罩之类的洗一个遍，一个是因为头一天打扫屋子，身上床上难免落灰，一个也是希望里里外外都干干净净。
二十六去割肉，割肉回来这天是我们最开心的一天，因为这一天老妈会准备过年需要用的各种肉，有煮的，炸的，炖的，还有一些生肉。最开心的是煮肉，骨头部分附带的一些肉剔不干净的会交给我们小孩子啃干净，煮肉的肉汤还会被老妈做成好吃的面。
二十七，开始只上油锅炸各种各样的食物，油条大酥小酥还有头一天煮好的白肉，把他炸成红肉。还有一些小零食。
二十八贴春联，贴春联主要负责人是老爸，这一天老妈的工作是蒸馒头，各种各样的馒头，圆的方的，大的小的，豆馅的红薯馅的，肉馅的，还有枣花馍，各种动物形状的馍。
二十九这天，还是蒸馍，因为那个时候馍要吃到至少正月十九，所以要准备充足，另一个是，馍还会被当成礼物互相赠送，送出去的馍能看出这家女主人的能力，如果做得好，也是倍有面子的事情，所以这几天老妈蒸馍用的心和力比平常都大。这天还要准备好饺子馅的材料，等三十这天直接处理好调好味就等晚上到来开始守岁。
看似短短一礼拜，老妈却做了无数事，每天几乎晚睡早起，基本上一站一天，这么辛苦的情况下，我们也很少听到她的抱怨，更多的是开心的唤我们尝这尝那。
小时候最不理解为啥老妈只要一坐下就会睡着，如今轮到自己忙活才终于能体会那份辛苦。
感谢妈妈带给我关于过年的美好记忆，记忆中小时候那浓浓的年味原来都是妈妈满满的爱，新的一年来到，祝福她能少操劳多保重，身体健康，妈妈我爱你~
网友评论