今天早上起来给婆婆打电话，说我要蒸包子，看她想吃啥馅的？她说过年不想吃包子了，让我别给那边做。
我问饺子馅怎么办？往年都是我拌馅，今年做不做？婆婆说：那你把肉馅拌好拿过来。不要给里面拌韭菜了。
我问好就是只把肉馅儿调料放好拌匀就行了，这太简单了。
跟婆婆聊完，儿子上班去了，又给媳妇打电话问她想吃啥馅的？她说：随便做，只要不麻烦就行。
我知道她喜欢茄子辣子包子，家里冰箱里有一个圆茄子，就给她说那给你蒸茄子辣子的吧？她高兴的说：好的！
上市场去买了一袋香菇，一块豆腐，回来用豆腐包包子，香菇等明天拌饺子馅用。
回来用泡好的酵面和了发面，放到有地暖的地板上，泡了一些粉条。
昨晚就从冰箱冷冻室把肉皮取出来泡着了。把泡软的肉皮放到锅里煮了一会儿，关火开始拔猪毛，洗肉皮。面发好了肉皮才洗干净了一半，先把这些洗净用厨房剪刀剪成丝，放到碗里等晚上做冻肉。
又开始削茄子皮，用料理机打葱末、白菜碎、粉条。然后拌了三样馅。发面兑好碱面，就开始包包子。
上夜班的先生四点多起来，赶紧过来帮忙一起包。一共蒸了两锅三样馅，中午没顾上做饭的我，第一锅蒸好后，看见包子也饿了，连着吃了三个，特别香呢。
第二锅蒸好了，先生去厨房揭锅把包子放到案板上、洗锅，我在客厅拔肉皮上的毛。
他过来说，咱们下楼去吃面吧？我问他想吃啥面？他说想吃兰州拉面。
我知道他最喜欢吃霍家岐山臊子面了，就说咱俩坐车去吃哨子面吧？他一听眼睛放光：好，走！现在就去！
为了过年，昨天一天忙的都没顾上做饭，今天中午又没吃饭。出去吃完岐山臊子面解解油腻。
我俩坐车到了面馆，好家伙！这家店生意火爆的很！到处都坐满了人，我让先生找座位，我排队要面买单。给他要了一个特大碗，我要了一个小碗。
等我付完款，他已经找好座位了，跟一家两口子拼桌。能找到座位都不错了，拼桌就拼桌吧，就吃一碗面而已。
等了一大会儿，面刚端上来，还没吃一口呢，电话响了。从包里取出来一看，是儿子打来的。
问他啥事？他问我们在哪呢？我说在吃霍家面。他说：早知道给你们打个电话了！我们俩在咱家门口呢！
我让他俩来吃面，他说他们想吃包子了。
我说：那开门进去案板上很多包子呢，好吃的很呢！
给他们说了啥馅的包子在哪放着，什么样子的。
继续吃面，吃完面给他打电话说我们要走回来。
他说他俩去家门口的万达转转。
等我俩走到万达门口，打电话问他俩回不回家？儿子说让在门口等一下，他吃完面就出来。
我们一起回到家，一进门媳妇儿说要吃包子，赶紧去洗手，连着吃了两个包子，说：还想吃，不敢吃了。
把昨天炸的各种吃的，今天的包子给他们装了一大箱子，又帮他们送到车上，看着他俩开着车越走越远。
虎年是跑着来报道了。
网友评论