你好,我是西陆华胥。
今天分享的听书书目是《控糖革命》。
本书作者杰西·安佐斯佩,是一位法国生物化学家、营养研究员和健康科普推广人。
大家都知道,摄入过多糖分对身体不好,不仅会造成肥胖,还会引发一些疾病。
这本书提醒人们,不仅要控制血糖,还要控制血糖的峰值变化,这样才能更健康,同时给出了很多轻松控糖的小技巧。
1.听书笔记
01)在不节食的前提下,仅仅是改变吃东西的顺序或者方式,就能让血糖水平曲线变得更平稳。
02)正确的饮食顺序:先吃纤维,然后吃蛋白质和脂肪,最后吃淀粉和糖类。
03)如果实在是想吃点甜的,请把它作为餐后甜点,而不要作为加餐来吃。
04)吃饭之前喝点醋。可以在一大杯水中加入一汤匙醋汁,在吃饭前先喝掉它,就能使随后的葡萄糖曲线变得更平稳。
05)如果在三餐以外的时间,食欲突然上来了,可以先试着给食欲一个20分钟的冷静期。
2.听书感想
为什么听这本书?为了提醒自己假期注意饮食习惯,别为了过嘴瘾胡吃海塞一顿。
毕竟每逢佳节胖三斤,美食多,运动少,心态好,没压力,几个因素凑齐了,这样的假期里,人能不长肉吗?
假期还是要注意饮食,控制着量,避免吃的时候一时爽,减肥时候难上加难。
也不只是假期,平时都需要注意,饮食习惯、作息习惯,看起来没那么重要,其实反而是基础性的习惯。
各种的时间管理习惯、工作习惯、生活习惯、学习习惯,都离不开身体的能量,有足够的精力才能去做那些。
可是,我们往往容易忽略饮食作息,认为不重要,于是对付一下,或者追求美味佳肴,热量爆表,可是不够健康。
脂肪、血糖相应的问题,也就随之而来,不胜烦恼。
平时稍微多注意一下,就能有效改善饮食,以及能量状态,让自己精力充沛,做起事来更有活力耐力。
虽然每逢佳节胖三斤,不过减肥、控糖的功夫,重点是在平常。
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