自从当了妈,我的周末时光,大抵都是在做饭和带娃中度过。包括今天也不例外。
做饭
以前我一直认为做饭需要高超的技术,做久了发现,最需要的其实是耐心。
很多没做过的菜,下厨房程序一点开,输入菜名,各式菜谱随你挑。随便选中一个,参考下别人做法,自己动起手来,一般成菜都不会太差。如果有几次不小心没把握好了,再多来一两次,几乎也可以过得了关。
我的厨艺大抵就是在这样日积月累中上涨的。
趁着周末时光,我早早去菜市场买了新鲜的五花肉,中午就照着下厨房的菜谱做了干锅包菜。手撕好包菜,焯下五花肉(这步我自己加的,焯过的五花肉特别好切),捞起切好下锅炸出油,放蒜和辣椒炒出香味,下包菜,炒软,加生抽、盐、糖,再翻炒几下,出锅装盘。配起饭来,一点不输我昨天在饭馆里吃的。
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做多了饭,很大的一个感触就是,所谓不会做饭,做不好饭,很多都是因为做得不够多。现在的我还不算会做饭,但是心里踏实地相信,只要我一直做下去,会有那么一天,我就是很会做饭的那个。
带娃
凡事和娃多商量,她会更按照你的期待走。
平常工作日,陪娃的时间特别短,有的时候遇到加班,一整天甚至都没能见上一面。只有在周末,分分钟腻歪在一起。
一周一周的,时间过得快,小家伙变化得也快。现在变得越来越可以讲道理了。中午到了午休时间,小家伙手上还拿着手机在玩器乐敲打。我只是试探性地问了下,“妹妹,爸爸睡觉觉了,我们也睡觉觉,一会再起来玩,好不好?”。没想到小家伙,自己退了软件界面,手机往一边放,然后马上躺下,说“睡觉觉了”。我夸了夸她,也在她一旁躺下了。
大概是平常都和她奶奶午睡,中午换人了,有点不习惯,来回翻身,嘴里嘟嚷着奶奶,好一会都睡不着。我小声和她说,“妹妹想奶奶了是不是,奶奶一会就回来了,你先睡觉好不好”。小家伙没有应我。我也没再打扰她。不一会,再翻身过去看,竟是睡熟的小猪仔一只了。
看看身边熟睡的小人儿,直叫人心里要乐开花。回想最近她特别听话的时刻,大抵都是和她商量过。
做好了饭,带好了娃,周末不用去远方,在家也是天堂。
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