顾客一多我就容易慌,又出了新品,做饮料时会慢一些,再加上本来我做什么都慢....
一定要提高效率了,对于效率而言,我最佩服的是在看暗黑者里的刑警,很难想象厚厚一整本书写的是一个多星期发生的事。罗非他们一天能做很多事,比如调查到凌晨,然后片刻休息,一早七点就要开会,部署下一步计划,开完会必须马上执行,一秒钟都不能拖延。
这本书是一部高智商犯罪小说,但最震撼我的不是刑警与daker的智商较量,而是他们的“效率” ,一个星期能做很多事,能改变很多人的命运,而如果给我一个星期,我又能做什么呢?我或许会把周一的事拖到周日,然后开始焦虑没时间了怎么办。
提交效率,一定要注意了,人类的时间本就不多,一秒都不能浪费了。
认真看菜单与做法,把这个店当成我自己的店,爱每一位顾客❤️
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