吃醋可以软化血管吗？

醋是中国人餐桌上常见的调味料之一，不仅可以杀菌消毒，还可以增进食欲，吃面条或饺子时放入适量的醋，开胃又解腻。

甚至还有一种说法称，醋可以软化血管，这到底可不可信呢？

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醋可以软化血管，可信吗？

所谓的软化血管主要是指软化动脉粥样硬化，动脉粥样硬化是指动脉血管内的非炎症性病变，会让动脉壁增厚、变硬、失去弹性、管腔狭窄。

一旦血管变硬，就不可逆转或是恢复至正常形态，软化血管的说法本身就是不成立的。

靠吃醋来软化血管有点想太多了！

虽然主要是钙和脂肪构成，将钙浸泡在醋里是会一定程度的溶解，但钙在血管内，喝醋就难以起到作用了。

人体有大量的机制来调节酸碱度，不会因为吃醋就变成酸性的。

如果身体内的酸碱度偏离正常值，反而会威胁健康。

长期过量地食用醋，可能会带来以下3种危害：

1.腐蚀牙齿：

醋的pH值低于3，属于酸性的食物，经常摄入会导致牙齿腐蚀，会给牙釉质、牙本质带来不可逆的损伤。

2.加重胃溃疡：

摄入过量的醋会给胃粘膜带来不良刺激，对于本身罹患胃溃疡、胃酸分泌过多的人来说，会加重自身的不适症状。

3.损伤食道：

醋的酸性还会给食道带来不良刺激，尤其是本身食道有伤口的情况下，很容易加重疼痛、导致溃疡，日常卡了鱼刺一定不要喝醋来溶解鱼刺。

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做好4点，让斑块“消退”

想要斑块消退，就要从早期源头上控制形成斑块的危险因素，做好这4点，或有望让斑块“消退”。

1.健康饮食

日常要注意保持饮食多样化，在营养摄入均衡的前提下多吃植物性食物，肉蛋奶等动物性食物为辅，是注意控制盐分、糖分以及脂肪的摄入。

2.控制血脂

血脂水平上升与动脉硬化斑块生成有直接关系，想要逆转斑块离不开控制血脂。

对于血脂水平过高的患者来说，日常要积极服用药物控制病情，同时配合生活调理。

3.戒烟限酒

戒烟限酒对血管健康也非常重要，烟草内的尼古丁以及酒精会给血管健康带来极大威胁，增加心血管疾病的发生风险。

4.加强运动

运动对于血管软化也有积极意义，建议每周进行至少5次的运动，每次至少30分钟，以中等强度的运动为宜。

总之，不要轻易相信网上那些软化血管的方法，真正对血管健康有益的方法是保持良好的生活习惯、积极运动。