找不回的味道

      晚上，和家人视频聊天，看着对面白发苍苍的奶奶，突然想起小时候奶奶做的烙饼，挂了电话后，自己拿来面粉和鸡蛋，按照记忆中奶奶做烙饼的步骤学着做了起来。

      面粉、鸡蛋、白糖加水调成糊状，平底锅里滴了几滴油，一勺子面糊倒入平底锅，轻轻转动一圈，一个薄饼便出现在锅里。翻面又在烙一下，饼就可以出锅了。

      记忆中没有平底锅，奶奶总是在灶头炒菜的锅里烙饼给我们几个孩子吃。没有白糖，奶奶就在里面加一点自己家熬好的麦芽糖，做出的饼甜甜的。大大的锅里飞出的那一张张薄薄的饼，在那个零食匮乏的年代，就是我和哥哥姐姐弟弟妹妹最爱的零食了。有时候总舍不得吃，悄悄藏起来一块，想着过几天吃，哪知等过几天，饼变味了，只好悄悄的扔了。奶奶看见了，就骂我浪费粮食，可晚上她又把一张薄饼塞进我的手里。

        吃着自己做的饼，总觉得没有了儿时记忆中的味道，或许，那样的味道再也找不回来了。