自从我做出那只萌死人的沙皮狗后,我就一直惦记着同样萌萌哒的小白兔,可是儿子说,算了别买太多模具,浪费。
可是那萌萌的小白兔天天就在我的眼前晃啊晃,一下没忍住的我,还是买了这可爱的小白兔的模具。

昨晚,我们终于开始动手做小白兔了。
需要食材:
牛奶160克,白糖20克,吉利丁片5克
参照网购店铺的菜谱,我们就开始动手了。

真正动手以后才发现,其实这耳朵一定要提前就点好,然后冰冻半小时左右,让它成型才好看,不然那颜色就会有跑到的现象。
先把吉利丁片用冷水浸泡,称好所需的食材,就着手做小白兔了。

牛奶和白糖用奶锅加热,白糖溶化后加入已经变软的吉利丁片,一两分钟后,看到吉利丁片完全溶化在牛奶里面,马上就要关火,不然就会粘锅了。

把溶化好的奶液小心倒进模具里,放进冰箱冰冻6小时以上即可。


早上,我们就看到这么可爱的小白兔啦,把它们发在朋友圈,顿时好评如潮呢,太开心了。
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