有一天早上，在早餐店吃早餐。一顿早餐大家都匆匆忙忙，基本5-6分钟就要把一顿早餐送进肚里。一位男生端着一碗滚烫的面，突然听到女生的尖叫，转头一看，一碗面已经无辜的躺在地上，并溅到一个女生的脚上，究竟谁碰到谁也不清楚。不过这不是我要说的重点。我想说的是老板处理类似这种状况的态度。
面对这种情况，当时在店的员工有三四位，老板也在场。但是没有一个出来调解或处理。没有人去看那位女生的伤情，也没有人去缓解那位男生的尴尬。那位看上去像老板娘的人就怔怔的站在那里看。突然朝着一位60几岁的员工大吼：李叔，赶紧把地板扫干净拖干净。而另一方面又热情的提醒着旁边的顾客：大家小心点，不要摔跤了。这突然让我感觉好悲哀，很为那位大爷心疼。心想，你也是有父亲的人，如果是你的父亲，你会如何对待。
还有作为老板娘的你不去积极主动的处理调节好各方面的情况，你就站在那里一动不动，就会对别人发号施令，河东狮吼……作为一个老板娘不是应该第一时间上前去慰问受伤的人，看看伤情，就是没有受伤严重也不再让她心里受委屈。还有那位男生，你觉得不应该去安慰吗？不然下次他还来你这店吗？
如果是我，我肯定第一时间去看受伤人员的情况，然后安慰她，向她道歉，受了那么大惊吓肯定得免单。还有那位男生，适当的安慰，重新为他做一份早餐。
曾经听过余世维老师讲的一个案例。他在香港机场买书，他每挑一本书就有一位店员帮忙送至柜台，之后发现自己选了7本又厚又重的书，这是他一些后悔了，然后店员直接说，先生你不用担心，帮您打包好送上飞机。虽然最终是无法送上飞机的只能到检票口，但是这种服务已经深深打动人心！
刚刚那位老板娘的态度不禁让我想起金星曾经讲的那个段子：
她从国外回来，支持我们国货，买了国航的飞机票，大家都知道，我们国航的空乘小姐漂亮！选的跟人尖子似的！那小姐长得比飞机还漂亮！训练得也挺好。 上飞机了 以后，小礼服穿着，制服穿着，在那看着你。飞机起平稳以后，小姐们推着饮料车，走到乘客跟前。
小姐：Would you like something to drink ，coffee ，tea or cococola？
金星心想，不错啊！彬彬有礼的，英语也不错。客人道完谢了，走过去了以后到这边。
小姐：喝什么？
金星后面看。刚才那个彬彬有礼，这怎么······哦！明白了，刚才那个是老外，这面是我们自己同胞，一见同胞就换了一副面孔。就在那：“喝什么？”
金星嘀咕着：啊哟嘿！我一看小丫头片子 ，还有两幅面孔， 看到姐这姐怎么收拾你！一会儿过来了 ，走到她面前，上下瞄了她一眼 。小姐：喝什么？她装作听不懂的样子。说：Sorry i dont understand .小姐：我问你喝什么？金星：Sorry i dont understand.小姐：Would you like something to drink coffee tea or cococola.金星瞄了她一眼，大声说：橙汁！
多少人都打着不同的面孔服务着不同的人。
然而这种人、这种服务能够长久吗？
以后的竞争将是服务的竞争！服务做得好那么就能竞争过50%的同行！相反，就很容易走向失败！
网友评论