最高端的食材往往用最简单的烹饪方式。大概这是看《舌尖上的中国》中的一句话。今天看见家里用和的泥来垒墙,大脑中反反复复中冒出的一句话。
黄土,水,再加点麦衣,和成糊状。一层砖一层泥,这是古老的一种方式。看见一层层钢筋混凝土的高楼大厦拔地而起,这种办法跟现代水泥、沙子活成的混凝土相比,的确是很古老的方式,当然,用它去建高楼大厦也不现实。但在农村,这样一种方式最低廉,屋子后面的土坎,想取多少就取多少。麦衣也不要钱,需要的就是花一点点力气。不知道它的牢固跟水泥相比那个更好,但的确很省事。尤其是少量的地方,买一袋水泥,还得半车沙子,用不完,不划算。这不,我也纠结于购买水泥,用一点,多半袋子就得浪费。沙子拉一车,就得找地方堆下来。最后,还是采取了这种古老的方式。估计承重力小,但也没有打算让它承载多少力。这样,也就不用担心它有多牢。
一种古老的方式解决了我目前的困扰。这也是省事的方式,没有花一分钱,就解决了一个垒墙的问题。以后拆起来也容易。时代在进步,科技在发展,新的材料层出不穷,但古老的方式有它曾经所发挥的作用。在今天依然还可以发挥余热。
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