生活嘛，就是要多尝试。

最近这段时间吃无油低脂纯素的食物。感觉每天吃的都比较相似，想换个口味。准备做面包来试试。做面包无糖无油，肯定是不好吃的，所以得想想办法。试试看省略不放油和糖会怎样？唐马，无非是个甜味但是没有油粉就会比较干燥，这还是个麻烦事呢！

找了一个配方，里面加的是香蕉，可是我没有香蕉，就打了一个火龙果在里面。看起来颜色是很漂亮的。

第一次发酵也很成功。

但是第二次发酵，我没有好的容器发好了之后，挪了一下位置。结果面团就蔫了。

再发也发不起来。忙着要出门，直接上锅啦！

出来以后我傻眼了。

好在勉强能吃。

也算是一次经验吧！

那是什么原因让它没有那么泡的呢？我估计就是第二次挪了位置了，如果不挪的话，气不放出去应该还是松软的。

下次再试，再接再厉！