爸因为血糖较高,一直在控制饮食并按时服用药物,这也促使他日常很关注健康方面的信息。
这次阳了之后,他看了专家视频,专家强调了疫病期间需要补充蛋白质来提高免疫力,自他好转了之后便着手于补充蛋白质。
这么多年的生活经验,他知道蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶和豆类食品。这些正巧也都是他喜欢的,加上近春节,他的购物欲就上头了,去市场分好几次买了猪、羊、牛肉,当然日常最补之一的鸡也买了好几只,就不谈蛋和豆类了(因为他喝牛奶会拉肚子,所以一般这项不会增购)。
家里双门冰箱早早被塞满,对于此只能是很无语,今年疫病影响,已经提前决定不走亲戚,那么多食物,真不知道我们一家三口人吃到什么时候。
之后,他除了每顿加肉餐外,平时吃蛋不多的他自己做了茶叶蛋,有胃口有食欲,他吃很少的饭,却每顿开始吃茶叶蛋,一吃就是四个直到两天内吃完。还好吃多了也会腻,他没再煮了两次后就没再煮了。
他查到黄豆含糖量低,又能增加蛋白质,便将买来的黄豆用五香佐料在锅里炒了下,随即便拿出可密封的小包装袋,装好后放一袋在口袋中,只要想吃就拿出来吃,每天除了正餐,黄豆就成了他的零食。这一吃很上瘾,加上购买的量足,天天吃都没断过。
一旦我和妈开始数落他,他很自信的以专家说要补充蛋白质,黄豆含糖量低为由挡我们。
他的免疫力有没质的飞跃我不知道,但为他测血糖,数值是没有预期中降下来。昨我当他的面,查了蛋白质过量的害处,读给他听后,他方才消停。
想想疫情期间,专家的建议是该多听多灵活运用,但是绝不可盲目执行,任何食物或者补品的摄入都是有严格日标准的,不是现阶段无顾忌地大量摄入就能使身体强健的。它是有度的,过了度,可能本该有效果的都会转变为无效甚至是危害。
针对蛋白质的补充量我百度了一下,有兴趣的友友可以了解下:
中国营养学会推荐是每天每公斤体重0.8-1.0克,对于60千克体重的人,每天摄入的蛋白质的量大概是60千克*1.0克,每天每公斤体重就是要摄入60克的蛋白质。
众所周知蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,它约占人体全部质量的18%,最重要的还是它与生命现象有关。所以,疫病期间,专家让大家补充它,增强免疫力是绝对没错的,只是一定要注意不能过量。
体内长期摄入过量蛋白质的危害:
1、会加重胃肠负担,使胃肠蠕动减慢,使胃肠道有毒物质吸收增多而危害身体健康。
2、会加重肾的负担,如果肾脏有病的情况下,会加重病情,导致氮质血症,严重时会引起肾衰。
3、过量的蛋白质代谢,会使过多的尿酸分解出来,长时间的高蛋白饮食会引起高尿酸血症及骨关节炎。
4、过量蛋白进入人体,会使身体钙及磷增加,引起肾结石,同时过量蛋白还会引起钙、磷脱失,导致骨质疏松。
5、大量食用过多动物蛋白,会引起体内内环境呈酸性,使身体易患上肿瘤。
阳后,补充能量固然重要,但也不能过于偏食,我看了朋友圈有专门分享此期间食谱的,拍照发了后,明显其中都是不重样的,蔬菜的量从不曾减少。
珍爱自己的身体,从健康合理的饮食上入手,相信营养学会越来越重要。我也开始鞭策自己,日常要多去学习一下健康养生知识和营养食谱,这样也能在第一时间阻止自己或是家人的跟风盲目。
新的一年,健康很重要,相信你也一定会把它放在重要位置!
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