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滇红功夫茶——茶艺课

滇红功夫茶——茶艺课

作者: 璞源子 | 来源:发表于2022-01-11 15:49 被阅读0次

    滇红功夫茶品质特征:外形肥硕紧实,色泽乌润,毫金黄,内质香气馥郁,滋味甜醇,汤色红亮,叶底红明。

    冲泡技巧:高温冲泡,水温85-95℃

    择具:主泡具盖碗,品茗杯,杯托,随手泡,茶道组,公道杯,茶荷,茶漏,水洗,茶巾,奉茶盘

    冲泡步骤:

    温杯洁具——注水7分满

    赏茶——今天我为大家冲泡的是滇红功夫茶,滇红功夫茶外形肥硕紧实,色泽乌润

    投茶——6克

    醒茶——快速一遍

    出汤——闷泡20秒左右

    赏汤——滇红功夫茶汤色红亮

    分汤——七分满

    奉茶——举案齐眉

    品饮——一观二闻三品

    收具——您好,请问可以收具了吗?

    谢礼——我的冲泡到此结束,谢谢大家!

    洗茶具

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