猪宝又名猪辰砂,是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石,外形如同豆粒,外形呈椭圆形,大小不一,外表呈浅黄色,或灰黑色的,表面粗糙,长着两三厘米长的毛。用手摸上去,毛质地较硬。有一股腥味,用刀将毛切开,发现里面是黄色的,有点香,外观呈粉红色或棕褐色,表面有少许光泽。猪砂是一种名贵紧缺中药材,其形成时间较长,而猪的饲养期又很短,所以很少能在猪体内发现,但也有偶尔可见的。
猪砂分为猪胃砂和猪胆囊砂。据目前市场而言,胆囊砂价格相对高些。区分很简单,胃砂一般都带毛状物,胆囊砂为肉状物。猪砂保存极为重要,从猪的体内取出后,一定要完全风干,因为如果没有完全风干,会容易造成变质,影响药效。甚至有可能造成药性的完全消失,无法使用。
它的药用功效类似牛黄,主要用于清热、解毒、化痰、定惊对人体有镇静作用。可治疗心跳、失眠等症。有猪砂的猪一般有秃毛,吃食少,体温高,行走无力,躯体枯瘦,眼睛发红,卧不安宁,嚎叫不止的特征。宰猪开膛时,应检查胆囊、胆管、肝管有无硬块。如有硬块,立即刮剥取出,剥除粘附着的内膜等物,再用干净棉花、绒线包扎好,防止破裂散落,然后挂在阴凉处让其自然干燥,不可风吹日晒,以免影响质量。国外对猪砂的研究已经在癌变化疗等领域有显著成果。由于天然猪砂很珍贵,猪必须是2年以上的才有百万分之一的“中奖率”,国际上的价格要高于黄金。
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