2018-03-19

漂洋过海，还是你的味道最难忘

周末和孩子英语老师交流，言谈中得知英语老师的身体体质不太好，尤其脾胃虚寒。

同为女人，我建议她煲粥养胃健脾，谈起了粥的故事，感慨万分，在外拼搏多年，不在父母身边的日子是饥一餐饱一顿，男人还好，女人却经不起日积月累的挥毁，最易憔悴，做什么事都有心无力。

粥，是我国饮食文化的精粹之一，也是我们中华民族的祖传智慧哦。也许你要嗤之以鼻了，但是五千年的文化，三千年的诗韵，从祖先会吟诗作赋时，就有了粥的温度。

见水不见米，非洲（粥）也；见米不见水，非洲（粥）也；水米相融，柔腻如一，才是真正有温度有情怀的粥。

一米一人生，一粥一天下。看似平淡无奇的粥，却能滋润我们一辈子的健康。推荐几款粥。是择一而终，还是随心随意换口味，都足够我们健康生活了。

【黑米红枣粥】

补肾黑发，健脾开胃，补肝明目，抗衰养颜，益气补血

大多女性一般都有轻微的贫血，生理期、产后、过度劳累、营养吸收不良等情况都会引起贫血，贫血会导致面色苍白或暗黄，头发干枯精神萎靡，因此要美丽健康首先要养血，气血充盈，身心才会健康，补血养颜，先从粥食疗开启健康之道吧！

黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效，最适于孕妇、产妇补血之用，所以又称“月米”、“补血米”。一民间是“药米”“长寿米”，在皇宫帝王家是“贡米”。

黑米被营养专家认定是一种蛋白质高、维生素及纤维素含量丰富的食品，含有人体不能自然合成的多种氨基酸和矿物质等，具有滋阴补肾、明目聪耳的功效。

不要以为黑米只适合女人吃哟，对小孩老人更适合，黑米对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效，用黑米熬成的黑米粥更加容易吸收。

2018-03-19

红枣性暖，含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸，可以起到养血保血，改善血液循环的作用。

药理研究也发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。要想皮肤好，每天吃红枣。

2018-03-19

古法红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。红糖不仅适合月经不调和刚生了孩子的女人吃，还适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。

材料：

黑米 200克，红枣适量，古法红糖50克

步骤：

1.准备材料

2.将黑米洗净浸泡4小时以上。

3.连同泡黑米的水一起倒入电饭煲中，加入适量的水，开启煮粥模式，一般电饭煲的煮粥程序为1小时30分钟。煮粥过程中不要加水，否则在粘稠度上会大打折扣。

4.煮粥程序进行到40分钟的时候，倒入红枣。

5.整个程序结束前5分钟倒入红糖，红糖融化即可。

6.甜甜糯糯，相信你也会喜欢。如果不想喝红糖，用白砂糖也可以。

7.每一口都是幸福的味道。

不要抱怨煲粥的麻烦费事，从前小时候柴灶煮粥，还得一根一根的添柴加草。现在统统交电饭煲，放一段轻快的音乐，捧一本喜欢的书，慢慢等待粥的香气扑鼻。

2018-03-19

【紫薯山药粥】

健脾补肺，补脾养胃，美容养颜

女人都很喜欢紫薯，几乎无法抗拒对紫薯的爱。

紫薯含有丰富的花青素，这两年对花青素无法抗拒，它可促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环。

花青素还是一种强抗氧化剂，可以减少自由基对眼睛的伤害，特别长期面对电脑的人群应该多食用它，熬一锅紫薯山药粥，略带甘甜，入口软糯，大人孩子都喜欢。

紫薯含有多种维生素，特别是维生素C和维生素E，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。

特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2018-03-19

春天特别适合吃山药，它富含黏蛋白，能保持血管弹性，健脾益胃。

山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖。

山药还是非常好的减肥食品，它的脂肪含量非常低，而且还含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制进食欲望，有助于肥胖者控制饮食。

山药还能封闭皮毛，阻止雾霾从皮肤进入体内，在人体建立一道防雾霾的屏障，山可以保持呼吸道的顺滑。

2018-03-19

材料：

山药 80克，紫薯 140克，

大米 110克，大枣几颗

步骤：

1.准备材料

2.将大米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水。

3.启动煮粥模式。

4.煮了20分钟之后 ，放入紫薯。

5.将紫薯继续煮20分钟后，倒入山药和红枣。

6.再煮20分钟，即可提前结束煮粥程序。

7.甘甜软糯，美味看得见。

8.养胃好帮手，一定要坚持熬下去噢。

2018-03-19

【菠萝糯米粥】

健脾开胃养胃，对付食欲不佳，缓解腹胀腹痛

三月，吃菠萝的好季节，大街小巷随处可见菠萝的身影 ，熟透的菠萝香甜可口，吃水果就得吃当季的。

菠萝杏仁糯米粥，听名字是不是就很好吃？酸甜口感充盈在唇齿间，它其实也是一种减肥食品，不管是胖哥还是瘦妹，一起在健康饮食中保持身材吧！

2018-03-19

菠萝是一种非常有效的减肥食物，它含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，有效地酸解人体脂肪，有助于人体燃脂减肥，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。

菠萝中富含的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，绝对是爱美的我们不容错过的美容法宝。

2018-03-19

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、以及钙、磷、铁等营养成分，其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。

杏仁有调节与血糖水平的作用，也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一，它富含的硼与钙质，对预防骨质疏松也有一定益处。

2018-03-19

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，还能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，常吃糯米拥有好气色。

2018-03-19

材料：

糯米 120克，大米 60克，

菠萝 150克，杏仁片 10克

步骤：

1.准备食材。

2.将糯米洗净后浸泡1小时，其余食材洗净备用。

3.将糯米和大米一起放入电饭煲中，加入适量的水。

4.启动电饭煲煮粥的功能。

5.在煮粥程序运行了30分钟后，倒入菠萝，继续运行程序。

6.继续煮15分钟后，倒入杏仁片，运行5分钟后提前终止煮粥程序。

7.美味菠萝粥，营养又减肥，做早餐非常不错的选择。

8.时下的菠萝口感略酸，但非常开胃，若不喜酸，可以根据自己的口味适当加糖。

9.如果想保持菠萝最好的营养，可用榨汁杯榨成汁，加入煮好的粥就可以喝粥了。

2018-03-19

【小米玉米枸杞粥】

补脑强身，健脾补肝，滋阴养血，预防消化不良及口角生疮

春天，是万物复苏的季节，肝脏在这个季节尤为活跃，因此，春季养肝护肝应作为首要任务。

春季养生首选粥，因为粥容易消化，利于我们吸收。玉米、枸杞都具有护肝养肝的功效。

小米玉米枸杞粥，不仅养肝清火，同时还能调理胃肠 、健脑明目、安神助眠。

小米粥是很小很小在的时候，奶奶最喜欢做的早餐，潜移默化，渐渐也成了很多人的最爱。随着时代的变化，也成了很多回忆奶奶的记忆。

人往往就是这样，一件小事，一个细节就会被触动。让原本构筑起的坚硬或柔软，会因这小小的触动而改变、坍塌。我们感激粥的用心良苦，让我们想起亲人的味道，想起奶奶的味道，

小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称，它含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。

如果有轻微的胃溃疡或者胃反酸之类的胃病，坚持吃一段时间小米粥，会使胃病逐渐有所改善，同时它还有安神助眠的功效。

2018-03-19

枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。

体质虚弱、抵抗力差的人可坚持每天食用枸杞，孩子若是经常食用枸杞，小眼睛会更加明亮。

2018-03-19

玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”。

2018-03-19

糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。

材料：

小米50克，玉米50克，糯米 60克，

大米 70克，枸杞 8克，红枣几颗

步骤：

1.准备食材。

2.将食材洗净后侵泡10分钟。

3.将除了枸杞外的其它食物倒入电饭煲中，加上适量的水。

4.开启煮粥功能。

5.在煮粥功能启动35分钟时，放入枸杞，再煮2-3分钟后提前结束煮粥程序。

6.营养米粥喝起来。想让粥更细腻，可以用榨汁杯先把玉米榨成汁，再加入电饭煲里煮。

7.健康饮食，贵在坚持哦。早晨没空，晚上做，早晚两餐也可以。

2018-03-19

很多人每天都在吃昂贵的保健食品，却忽略了身边很多简单的食材；很多人给亲人买最好最昂贵的礼品，却忽略了亲手做最简单的才是真情真爱。

一碗看似简单的粥，却包含了很丰富的营养，包含了人间酸甜苦辣的温暖。无论宝宝的辅食，还是老人病人的营养，爱就在这一碗有温度的粥里。如果我们也能坚持爱自己，老天不会辜负我们的执着。

生活节奏再快，也要慢下来，也要停一停。健康饮食这件事贵在坚持，坚持下来一定会有收获。

有时候，一碗粥，是父母恋恋不忘的关爱，是子女拳拳的赤子之心，是夫妻之间的相濡以沫，是朋友君子之交的真情……